院企合作共建有機(jī)綠色原料基地富裕老窖釀酒原料實(shí)現(xiàn)基地化
本報(bào)訊 6月17日，黑龍江省農(nóng)科院與黑龍江富裕老窖酒業(yè)有限公司有機(jī)綠色原料基地合作共建簽約儀式在哈爾濱舉行。綠色原料“龍糯一號高粱”正式成為黑龍江省農(nóng)科院為富裕老窖酒業(yè)公司合作研制開發(fā)的唯一定點(diǎn)使用的專用農(nóng)業(yè)新技術(shù)成果。
據(jù)介紹，富裕老窖酒業(yè)公司早在4年前就開始籌劃與黑龍江省農(nóng)科院農(nóng)作物育種研究所合作，以及與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶共同合作，著力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的更大延伸。
隨著院企合作，富裕老窖原料供給從全部市場化選購到基地化專供，原料品種從被市場控制到自主擇優(yōu)育種，綠色原料基地建設(shè)從2分試驗(yàn)田發(fā)展到萬畝基地，實(shí)現(xiàn)了從無到有、從小到大、從大到強(qiáng)的跨越發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了釀酒用糧全部基地化。這次簽約是富裕老窖酒業(yè)公司為成就“地方國賓酒”目標(biāo)的一次全新嘗試，是加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)升級、走綠色經(jīng)濟(jì)道路的一次創(chuàng)新拓展，是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用生物技術(shù)與綠色原料基礎(chǔ)建設(shè)研究和開發(fā)的一次成功轉(zhuǎn)化。
據(jù)了解，富裕老窖糯高粱釀酒工藝綜合技術(shù)，填補(bǔ)了國內(nèi)空白，經(jīng)全國著名專家鑒定其工藝技術(shù)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。
富裕老窖酒業(yè)公司董事長王秀仁向《華夏酒報(bào)》記者表示，釀酒用糧全部基地化是富裕老窖戰(zhàn)略思想能夠?qū)崿F(xiàn)的重要基礎(chǔ)，多年以來，富裕老窖一直秉承“創(chuàng)造富裕老窖高質(zhì)量，讓用戶享用高品位”的經(jīng)營理念，精心打造
文章來源華夏酒報(bào)純綠色、高品位的產(chǎn)品，本次簽約不僅可以實(shí)現(xiàn)富裕老窖釀酒用糧的基地化，而且標(biāo)志著富裕老窖的產(chǎn)品控制延伸至原料育種，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。
【本報(bào)記者/趙錦云】
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編輯：車婉寧
