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上海抽查9批次啤酒產品質量合格率100%
來源： 《華夏酒報》  2011-04-15 08:59 作者：

    　本報訊　2011年第1季度，上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對上海市生產領域的啤酒產品進行了專項監督抽查，共計抽查產品9批次。
    　本次抽查依據GB 2758《文章來源華夏酒報發酵酒衛生標準》、GB 4927《啤酒》等國家標準及相關標準要求，對啤酒產品的下列項目進行了檢驗：酒精度、原麥汁濃度、二氧化碳c、雙乙酰、甲醛、菌落總數、大腸菌群、腸道致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、鉛、蔗糖轉化酶活性（生、鮮啤酒）、特種啤酒的特征性指標、警示語標注等。本次抽查的9批次產品，合格9批次。


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編輯：閆秀梅
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