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假酒何以如此泛濫 真瓶假酒蒙倒多少喝酒人
來源: 食品商務網專稿  2011-05-06 10:54 作者:

    酒販子:真瓶假酒是行規

    造假分子“生產”的“高檔名酒”使用了“真瓶、真標簽、真盒子”,這給消費者識別真假帶來很大的困難。假酒橫行,真包裝竟然成了幫兇!因此,回收名酒舊酒瓶的管理再次被提上日程。

    據了解普通白酒經過勾兌裝入真瓶,暴利竟高達7倍。

    據知情者介紹,酒瓶銷售也有淡季旺季,天熱點,葡萄酒瓶、啤酒瓶好賣些,天冷則白酒瓶好賣。特別是春節臨近時,各類酒瓶銷路很好,外地老板都是一車一車往外拉,如果不是預約還甭想收到。

    知情人還透露,收購行當還有很多行規,并劃有勢力范圍。一些有實力的收購者從來不上居民區里收購,而是到各大酒店定點收購名酒酒瓶和酒盒,然后高價賣給需要的人,從中賺取利潤。有人為了收購高檔白酒,還專門到高檔酒店里包場,要花上萬元才能包上一年。一有高檔酒瓶和外包裝的盒子,酒店就會通知你來取,如果運氣好的話,單這一項一年就有好幾萬元的收入。

    假酒頻頻流向市場,不僅侵害了正規酒廠的利益,而且威脅著廣大群眾的健康。因此,加大酒瓶回收監管就成為當務之急。

    造假之易:假酒如何制成

    用漏斗將兌好的酒導入酒瓶,貼上商標,套上酒蓋,放入封瓶蓋機器內,腳一踩就能密封嚴實,再放入貼有激光防偽標志的包裝盒內,一瓶假酒就完成了。

    渠道之亂:酒店進酒渠道混雜

    一些酒店進酒渠道不是很正規,加之造假者主動上門推銷,假酒價格便宜,有些酒店業務員甚至吃回扣,無視《酒類流通隨附單》。酒吧里2、3百元一瓶的洋酒進價只要4、50元,不是因為有什么好的進貨渠道,而是這些酒根本就是假酒。

    辨假之難:“防偽”也被偽造

    “假酒有高仿低仿之分,高仿假茅臺很多防偽技術都能偽造,如浮點飄移,用真茅臺的識別器去照,假茅臺也會飄。”假酒一旦進入市場,消費者很難辨認。

    打假之困:假酒來源難追查

    工商部門在零售終端一般只查獲數量不多的假酒,構不成犯罪,也無法移送公安機關立案處罰,實踐中很難查清假酒的來源及渠道。退一步講,即使消費者發現是假酒,執法部門要挖出整個假酒的生產、銷售鏈條也不是一件易事。

編輯:王曉雅
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