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　　 記者從重慶市食品藥品安全綜合整治工作辦公室獲悉，酉陽警方近日聯(lián)合當(dāng)?shù)毓ど獭①|(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門展開打擊食品安全犯罪專項(xiàng)行動(dòng)，在對該縣桃花鎮(zhèn)等地的突擊檢查中，一舉端掉3家制售偽劣白酒窩點(diǎn)，查獲偽劣白酒1萬多公斤，當(dāng)場扣押涉嫌用于制假的冰乙酸、糖精鈉等數(shù)種添加劑和多件制假工具。

　　在對嫌疑人陳某的釀酒廠清查中，查獲偽劣白酒成品400公斤，酒精250公斤。據(jù)陳某供述：自2010年2月以來，他先后以每噸7200元的價(jià)格，購進(jìn)500公斤酒精用于制假，并將其中335公斤酒精非法添加糖精鈉，勾兌成850公斤偽劣白酒，以每斤2.5元至3元的價(jià)格銷售到酉陽部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

　　在犯罪嫌疑人尹某的制酒作坊現(xiàn)場查獲的白酒多達(dá)十余噸，涉案金額40多萬元，其生產(chǎn)的白酒銷往各地餐飲和批發(fā)零售場所，已擁有較為完整的生產(chǎn)、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。

　　雷某涉嫌使用自來水、復(fù)合甜味劑等違禁添加劑非法制售勾兌白酒，現(xiàn)場查封并扣押復(fù)合甜味劑14公斤。目前，陳某、雷某等已被刑拘，其他涉案人員正在接受警方調(diào)查。

　　專家答疑

　　市民買酒莫貪便宜 最好拿柜臺(tái)上的

　　1發(fā)現(xiàn)疑似假冒偽劣酒如何處理？

　　專家：市民在日常生活中發(fā)現(xiàn)疑似假冒偽劣酒類商品可撥打市商委舉報(bào)電話12312，向市商委酒類管理局或者市商委執(zhí)法監(jiān)督處（舉報(bào)電話023-63854141）投訴。同時(shí)，可以要求市酒管部門進(jìn)行鑒定。在送樣鑒定時(shí)應(yīng)注意，如是送的酒要說明來源；如是買的酒要提供相關(guān)的票據(jù)資料；如是酒店、餐廳席桌上喝的酒，要提供一瓶未開瓶的同批號的酒，并將開瓶的雙方要簽字、封瓶口認(rèn)可(因?yàn)殚_過瓶的酒鑒定無效)。

　　2怎樣防范和辨識(shí)假冒偽劣酒？

　　專家：市民購買酒類要注意向商家索票索據(jù)，并在票據(jù)上寫上酒類商品的編號；同時(shí)要注意酒的封口包裝：真酒的蓋子大多采用塑料制造，瓶蓋材料精細(xì)光澤，字跡清晰，做工精細(xì)，且開啟后斷裂線整齊，用后蓋子仍可擰緊，而假冒名酒的蓋子質(zhì)量低劣，斷裂線不整齊，蓋子上的印制粗糙，字跡有的是后加印的，蓋不緊有滲漏現(xiàn)象。真酒的瓶口處的激光防偽標(biāo)志為：用專用電筒、紫外燈、放大鏡和激光筆等設(shè)備照射真酒的圖案字跡清晰，色彩的層次感較強(qiáng)（如貴州茅臺(tái)酒瓶蓋上的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、瓶號是點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)，宜賓五糧液的包裝盒封口處“刮開查真?zhèn)巍?防偽標(biāo)志上下方的字體和兩組數(shù)字是吻合的，貴州茅臺(tái)酒的“MT”和宜賓五糧液的“sp”是清晰的，變換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感）等。而假冒名酒的圖案字跡模糊，色彩的層次感不強(qiáng)。

　　3哪些品牌假冒偽劣酒多一些？

　　專家：目前市場上假冒偽劣酒多的品牌有：1.名牌白酒：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、國窖一五七三、瀘州特曲、紅花郎十年陳、金六福四星；2.名牌紅酒：長城干紅、華夏12年窖藏等；3.名牌洋酒：芝華士12年、杰克丹尼、絕對伏特加、黑牌、百齡壇12年、人頭馬干邑白蘭地等。

　　4市民購買酒類要注意什么問題？

　　專家：市民在購買酒類商品時(shí)，應(yīng)多在大型商場、超市、名酒專賣店購買，少在路邊的名煙名酒店購買；不要圖便宜，不要圖方便就近；要向商家索票索據(jù)，可要求銷售人員出示“酒類流通隨附單”。該票據(jù)相當(dāng)于一瓶酒的身份證，市民還可以要求銷售人員把所購酒的編號（生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、瓶號）寫在發(fā)票上并簽字蓋章，以便出現(xiàn)糾紛時(shí)有據(jù)可查。在購買酒類商品時(shí)，首先包裝要正規(guī)，商標(biāo)要規(guī)范。現(xiàn)在賣假酒的手段很高明，有的名煙名酒店是前店后庫設(shè)暗室，要防范擺空瓶，賣假酒（找借口說怕丟失，價(jià)格貴，到暗室去拿假酒）；擺真酒，另外拿假酒（找借口說擺的是年份酒，是樣品酒不賣，到庫房去拿假酒）。因此，買酒最好拿柜臺(tái)上的。

　　5嫌疑人制售假冒偽劣酒該如何處罰？

　　專家：根據(jù)商務(wù)部的《酒類流通管理辦法》第三十一條規(guī)定，對制售假冒偽劣酒一是要沒收非法酒類商品，并可視情節(jié)輕重處3萬元以下罰款。構(gòu)成犯罪的，立即移送公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

　　《重慶市酒類商品管理?xiàng)l例》第二十五條規(guī)定，對制售假冒偽劣酒一是要沒收違法酒類商品；二是沒收違法所得，可并處違法所得1倍至5倍的罰款。