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編者按：
　　酒類管理工作是食品安全的重要內(nèi)容之一，它關系人身健康和生命安全。近年來，重慶市酒類市場日益活躍和酒類消費額連年高速增長，為不法商販銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品創(chuàng)造了機會。因此，強化酒類管理、確保人民群眾放心飲酒，勢在必行，刻不容緩。

    重慶市酒類管理局、重慶市酒類管理協(xié)會采取七項措施進行專項整治，把假酒擋在城市之外。

壯大“放心酒”示范企業(yè)

    　自2011年起，重慶市酒類管理局、重慶市酒類管理協(xié)會每年開展一次“重慶酒類行業(yè)誠信經(jīng)營示范企業(yè)”評選活動。2011年計劃從重慶市5萬多戶酒類零售企業(yè)中評選出200個誠信經(jīng)營示范零售店，從近3000家酒類批發(fā)企業(yè)中評選出100家誠信經(jīng)營示范批發(fā)商，并舉行誠信經(jīng)營宣誓活動。同時，2011年還將評選出重慶白酒市場十大暢銷品牌，為重慶市場遴選出一批在價格上能進入普通消費者酒杯、質(zhì)量上讓消費者認同的放心酒，從而引導廣大消費者理性消費酒類商品，促進酒類消費市場健康發(fā)展。

整頓酒類流通備案登記

    　從5月起至8月，重慶市商務執(zhí)法人員對全市酒類經(jīng)營戶備案登記情況實行拉網(wǎng)式排查，對無備案登記證的酒類經(jīng)營者給予警告，責令其限期備案；逾期不備案的，依據(jù)商務部《酒類流通管理辦法》相關規(guī)定給予處罰，并可向社會公告；對來歷不明的酒類商品，可按照《重慶市酒類商品管理條例》相關規(guī)定予以暫扣，查證核實后依法處理。同時，要對備案登記的酒類經(jīng)營戶進行復查清理。對備案登記為批發(fā)類型的經(jīng)營者未從事批發(fā)業(yè)務或不使用隨附單的，應變更為零售類；對備案登記為零售類型而從事批發(fā)業(yè)務的，要切實糾正，或具備從事批發(fā)條件后再變更登記為批發(fā)類。

推進酒類流通溯源管理

    　重慶市酒類管理局設制了新版酒類流通隨附單，每本價格由5元降至1.8元，且可以代替送貨單、銷貨清單、一單通等票據(jù)，并具有銷貨結(jié)算憑據(jù)功能，從而達到減少銷售票據(jù)種數(shù)和開票次數(shù)，降低經(jīng)營成本的目的。要求從2011年7月起，全部批發(fā)商（含酒廠源頭批發(fā)）和全部酒類（含啤酒和散裝白酒）全面執(zhí)行隨附單制度，并加大酒類執(zhí)法檢查力度和頻率，強制批發(fā)商領購和使用隨附單，強制批發(fā)商和零售商進貨時索取隨附單。下發(fā)文件明確：凡違反商務部《酒類流通管理辦法》第十四條、第十五條，不執(zhí)行隨附單制度的，依據(jù)該辦法第二十八條給予處罰；拒不改正的，取消批發(fā)商的備案資質(zhì)。執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)沒有隨附單的涉案酒類物品，依據(jù)《重慶市酒類商品管理條例》第二十條予以暫扣，經(jīng)營者事后能夠補充提供隨附單或其他有效憑據(jù)的，準予發(fā)還酒類商品；暫扣酒類疑似假冒偽劣文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)商品經(jīng)鑒定屬實的，依據(jù)《重慶市酒類商品管理條例》第二十五條給予處罰。

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編輯：王曉雅