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質量管理工作貴在落實，既不能“說起來重要、干起來次要、忙起來不要”，也不能只貼在墻上、掛在嘴上、寫在紙上。要設置專門的組織機構、專業的文章來源華夏酒報工作人員、專項的工作標準以及嚴格、嚴密、嚴厲的保障措施，對產品質量實行從原料進廠到成品出廠的全過程監控，對產品安全鏈條的各個環節（如采購、釀造、灌裝、貯藏、運輸、銷售）實現全方位監管。
落實工作貴在“較真兒”，既不能有僥幸心理，也不能搞“下不為例”。對問題產品能不護短，認真實行召回制度。企業領導要以身作則，執行質量管理制度不走樣；要弘揚正氣，為敢于負責的員工打氣撐腰。
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