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潼南一小酒坊老板為讓新釀制的高粱酒好銷售，竟在酒里添加了甜蜜素、糖精鈉等禁止添加的食品添加劑。昨日，潼南縣公安局通報稱，這個小作坊已被警方查獲，老板被刑拘。
今年7月，潼南縣公安局民警在走訪時了解到，花廟街劉某開的小酒坊生產銷售的高粱酒有問題。隨后，民警對劉某的小酒坊進行檢查，并對劉某生產銷售的高粱酒抽樣檢測，結果發現高粱酒里添加了甜蜜素、糖精鈉等禁止添加在酒里的食品添加劑。
隨即，劉某被帶回派出所調查。劉某交代，因普通新釀白酒有一定苦味，需要窖藏一段時間才能去除，他為去除新釀制的酒里的苦味而添加甜蜜素、糖精鈉等添加劑，這樣便能縮短生產時間，提高產量。
摻添加劑如何不被發現呢？劉某稱，在實際生產過程中，他在作坊里安裝了一個暗管埋于墻中，接往樓上一裝有甜蜜素等添加劑的酒桶，在酒桶中還裝有購買的勾兌劣質白酒。劉某在賣酒時將暗管開關打開，樓上酒桶中的混合物就會流入其生產酒的甑子里，和其生產的高粱白酒混合在一起。
經查，劉某于去年8月開的這個小酒作坊，至今已銷售價值8萬余元的酒。目前，劉某已被潼南警方刑拘，案件還在進一步偵辦中。
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