本報訊 日前，為進一步加強餐飲服務環節酒類質量安全監管，山東省煙臺市食品藥品監督管理局牟平區分局開展了餐飲服務環節酒類質量安全專項整治活動，嚴厲打擊銷售來源不明、超過保質期以及假冒偽劣酒品的行為。
本次活動，煙臺市食品藥品監督管理局牟平分局執法人員以市場占有率大、暢銷品牌的國產酒、進口酒為重點檢查對象，嚴查牟平區餐飲服務單位所銷售的葡萄酒和白酒索證索票和進貨查驗制度落實情況，以及酒品外包裝標識是否齊全有效。嚴厲打擊餐飲服務單位采購使用來源不明、超過
文章來源華夏酒報保質期以及假冒偽劣葡萄酒和白酒等行為，規范餐飲服務環節葡萄酒和白酒的市場秩序，力保消費者喝上放心酒。
截至目前，牟平區分局共檢查大中型餐飲服務單位40多家，覆蓋白酒20余個品牌，葡萄酒近10個品牌。檢查中發現，絕大多數餐飲服務單位都能出具相關查驗記錄和進貨票據，對未能出具相關查驗記錄和進貨票據的單位，限期整改，整改不到位或拒不整改的給予一定的經濟處罰，強化了酒類溯源制度。
目前尚未發現銷售來源不明、超過保質期以及假冒偽劣葡萄酒和白酒等行為的餐飲單位。
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編輯：閆秀梅
