自來水“消毒”、橡皮錘“封口”、電吹風“烘干”——這些簡單工具就能造出價格動輒萬元的洋酒，而后“以假亂真”，公然在酒吧、KTV等場所高價叫賣。
記者近期調查發現，在上海等一些城市娛樂消費場所，燈紅酒綠間，一些并非消費者的人收購酒瓶，但這些酒瓶最終進入一條隱秘的假洋酒產業鏈，如何有效監管亟待破題。
塑料桶裝酒
橡皮錘“封口” 記者在上海多家KTV和酒吧看到，洋酒瓶收購價不菲，但這些高價“葫蘆”里賣的都是佳釀嗎？
在上海市嘉定區，當地人王富貴租賃倉庫購買制假原料、商標、機器設備，與左某父子及駕駛員鐘如成分工協作，冒用13種注冊商標的品牌洋酒，生產銷售假洋酒，近期被警方查獲。
王富貴承認，假冒洋酒原料是從安徽宣城購進，每噸8000元，每桶200元。空瓶子是從KTV經營者和專門收購酒瓶的人那里買來，一個空瓶10元到50元；其余的標貼、瓶蓋制假設備是從廣東潮州購進，一個標貼1元左右，一個瓶蓋2元左右。
那么，假洋酒是如何生產的？據左某供認，他們購進原料后，根據不同洋酒品牌和色調按比例勾兌。灌裝時，大都先將原漿倒進一個白色塑料桶，然后再將泵放在桶里，通根水管直接打到瓶里。至于瓶蓋，像芝華士、皇家禮炮等，是用橡皮錘敲上去的。最后一道程序是貼商標，先從一大張粘紙上（印有十幾套商標）撕下來，直接貼在瓶子上。
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文章來源華夏酒報nbsp; 而假洋酒又是如何賣出去的呢？王富貴說，他在上海曹豐路的倉庫內做好假洋酒后，就叫駕駛員鐘如成運到建華路小倉庫里存放，等找到客戶后，再讓鐘如成送貨。買主大都是從網絡上找到的假洋酒銷售商，比如上海人老張和安徽人小朱，每次交貨地點、時間都不固定，基本上每天賣10來箱。
“這些假洋酒最終到了酒吧，價格就打滾翻番了。”曾多年經營酒吧的顏先生透露，在一些城市的娛樂場所，賣假洋酒已是“公開的秘密”。而且，不少人是喝過酒后再去酒吧，根本分不清真假，何況不少酒吧是先上真酒再上假酒，手段隱蔽，暴利驚人。
記者實地調查發現，洋酒價格在不同地點差價達三倍。以一瓶芝華士12年（700毫升）為例，一般超市售價為220元左右，上海第一食品商店售價為270元，到了上海衡山路酒吧一條街上，售價就躥到580元—800元，而供貨給酒吧的價格不足200元。
在上海衡山路一家規模較大的酒吧里，服務員說：“我們店大不會賣假酒，賣假酒的都是些小店。”記者又來到了不遠的一家小店，店里的服務員則說：“我們店小主要做回頭客生意，不像大店那樣賣假酒。”
酒吧經營者顏先生坦言：“假洋酒對人體有危害，因為它主要是用大量香精、色素加酒精勾兌而成。”
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