成都商報(微博)訊(記者 祝迅) 為了保障春節期間的食品安全,日前,成都市質監局對成都市部分食品加工企業生產的產品質量進行了專項監督抽查。市質監局此次共抽查了170家企業生產的192批次產品,合格187批次,合格率97.4%。
其中,市質監局抽查了99批次肉制品,合格98批次。不合格的產品是由成都市奔吃食品有限公司在2011年12月3日生產的一批次“超級火腿王”,不合格的原因是菌落總數和大腸菌群超標。
在抽檢的77批次白酒中,有74批次合格。不合格的產品包括:四川邛崍(微博)市泉池酒業有限公司在2011年11月16日生產的一批次“貴賓酒”,不合格原因是檢出了不能用于白酒的添加劑“糖精鈉”;四川成都鹽井酒業有限責任公司在2011年11月10日生產的一批次“沾口香酒”,不合格的原因是檢出了不能用于白酒的添加劑“甜蜜素”;四川柏木河酒廠在2011年10月22日生產的一批次“古堰春濃香型白酒”,該批次產品酒精度不合格,并且檢驗出了“甜蜜素”。
同時,市質監局也抽檢了5批次水產制品,合格4批次。不合格的產品是由四川南春特種水產科技有限公司在2011年11月27日生產的一批次“日式芙蓉蝦”,不合格的原因是鋁含量超標。此次抽檢的11批次乳制品全部合格。