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昨日，山西省質監(jiān)局公布了白酒質量監(jiān)督抽查結果，酒精度檢出值與明示值不符是主要問題。
質監(jiān)部門本次共對太原、大同、晉中、呂梁、長治、臨汾、運城七個地區(qū)的白酒產品質量進行了監(jiān)督抽查，共抽查了83家生產企業(yè)的86個批次的白酒產品，不合格3個批次。不合格項目主要是酒精度。酒精度是白酒的主要理化指標，能綜合反映企業(yè)的生產水平，若酒精度含量不達標將直接影響白酒的品質和香型。本次抽查有一個批次的酒精度檢出值低于明示值，有一個批次高于明示值。由長治市龍泉山莊酒業(yè)有限公司生產的500ml/瓶46% vol 天下情牌天下情酒，其酒精度低于明示值；由山西酒都杏花鄉(xiāng)酒業(yè)有限責任公司生產的475ml/瓶42％ vol 玉笛牌壇兒紛酒，其酒精度高于明示值。
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