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國(guó)內(nèi)首例紅酒行業(yè)準(zhǔn)入條件7月實(shí)施
來源: 中奢網(wǎng)  2012-06-24 09:59 作者:

  近日,工信部消費(fèi)品工業(yè)司公示了《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》,對(duì)除特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之外的新建企業(yè)和酒莊,設(shè)置了規(guī)模、原料保障能力等硬性門檻。這是國(guó)內(nèi)與關(guān)紅酒行業(yè)相關(guān)的首例規(guī)定,將于今年7月1日起實(shí)施。

  北京市某葡萄酒經(jīng)銷商對(duì)《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者表示,《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》的實(shí)施有利于規(guī)范葡萄酒生產(chǎn)加工行業(yè)的投資行為,防止盲目投資和低水平重復(fù)建設(shè),促進(jìn)葡萄酒行業(yè)健康有序發(fā)展。

新規(guī)定提高行業(yè)門檻
 

  據(jù)了解,2005年我國(guó)開始下調(diào)葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅,進(jìn)口瓶裝葡萄酒關(guān)稅由43%降到14%,進(jìn)口散裝葡萄酒關(guān)稅更是下降到10%。也正是自那時(shí)開始,中國(guó)紅酒市場(chǎng)的消費(fèi)量開始驟增。

  數(shù)據(jù)顯示,截至2011年底,中國(guó)大陸進(jìn)口波爾多葡萄酒總量同比上漲91%,達(dá)到4360萬升,位居全球出口市場(chǎng)總量第一;2012年一季度我國(guó)葡萄酒進(jìn)口9.9萬千升,同比增長(zhǎng)11.1%,金額5.7億美元,同比增長(zhǎng)31%。同期國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量27.2萬千升,同比僅增長(zhǎng)6.8%,葡萄酒企業(yè)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)8.1%和13.8%。

  上述葡萄酒經(jīng)銷商表示,正是由于中國(guó)紅酒市場(chǎng)的成長(zhǎng)性非常看好,很多不具規(guī)模實(shí)力的中小企業(yè)甚至是小作坊都開始打起了紅酒的主意,灌裝酒等假冒偽劣現(xiàn)象紛紛出現(xiàn),影響了正規(guī)紅酒經(jīng)銷商的生意。據(jù)海關(guān)公開的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2011年上半年,我國(guó)進(jìn)口的散酒高達(dá)6.66萬千升。

  以“拉菲”紅酒為例,年產(chǎn)24萬瓶的拉菲,分到中國(guó)市場(chǎng)約5萬瓶,中國(guó)一年卻能消耗200萬瓶,差不多是拉菲10年的總產(chǎn)量。拉菲集團(tuán)在中國(guó)負(fù)責(zé)品牌維權(quán)的北京集佳律師事務(wù)所律師陳丹表示,對(duì)中國(guó)假拉菲的知識(shí)產(chǎn)權(quán)維權(quán)訴訟迄今只有三例,而中國(guó)侵權(quán)企業(yè)實(shí)際上超過百家,在追蹤上存在困難。

  酒業(yè)觀察家馬斐對(duì)《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》表示,《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》的實(shí)施有利于國(guó)內(nèi)葡萄酒龍頭企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,減少國(guó)內(nèi)灌裝進(jìn)口酒商對(duì)葡萄酒終端市場(chǎng)的干擾。

  據(jù)了解,在生產(chǎn)規(guī)模上:規(guī)定明確以鮮葡萄或葡萄汁為原料生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品(不包括葡萄酒原酒)的新建企業(yè)(項(xiàng)目),其年生產(chǎn)能力應(yīng)不低于1000千升。新建葡萄酒原酒生產(chǎn)企業(yè)(項(xiàng)目),其年生產(chǎn)能力應(yīng)不低于3000千升。以購(gòu)入葡萄酒原酒(包括進(jìn)口葡萄酒原酒)為原料生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品的新建和改擴(kuò)建企業(yè)(項(xiàng)目),其年生產(chǎn)能力應(yīng)不低于2000千升。新建酒莊酒生產(chǎn)企業(yè)(項(xiàng)目)年生產(chǎn)能力應(yīng)不低于75千升。

  在保障能力上,葡萄酒企業(yè)(項(xiàng)目)的原料保障能力應(yīng)不低于生產(chǎn)能力的50%。其中,葡萄酒原酒及特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)(項(xiàng)目)原料保障能力應(yīng)不低于其生產(chǎn)能力的70%;酒莊酒生產(chǎn)企業(yè)自有的釀酒葡萄原料保障能力應(yīng)不低于其生產(chǎn)能力的70%。

紅酒市場(chǎng)洗牌在即
 

  據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)有不少中小葡萄酒灌裝廠規(guī)模僅有一兩百升,為了降低成本,通過大包裝進(jìn)口到國(guó)內(nèi)、再分拆銷售,而非原裝進(jìn)口。如果從國(guó)外進(jìn)口10噸葡萄酒,進(jìn)行勾兌后就可以變成30噸,這就導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)的葡萄酒的品質(zhì)極差,甚至造成了安全的隱患,嚴(yán)重影響了整體行業(yè)的發(fā)展。

  上述葡萄酒經(jīng)銷商指出,新規(guī)定對(duì)葡萄酒企業(yè)自有原料比例提出了明確要求,或?qū)?duì)中小葡萄酒商造成一定的沖擊。但他同時(shí)指出,國(guó)內(nèi)酒類龍頭企業(yè)則反而有可能借此獲得壯大的機(jī)會(huì)。

  方正證券(601901,股吧)分析師張保平表示,我國(guó)目前釀酒葡萄種植面積共約110萬畝,其中約65%控制在張?jiān)、莫高股份(600543,股吧)、長(zhǎng)城酒業(yè)等少數(shù)幾家龍頭企業(yè)手中,其他進(jìn)入者很難擁有原料供應(yīng)基地,并且由于釀酒需要3年以上樹齡的葡萄樹,短時(shí)間內(nèi)潛在競(jìng)爭(zhēng)者難以滿足此條件,因此大量潛在競(jìng)爭(zhēng)者必將被拒之門外,有利于龍頭企業(yè)從容做強(qiáng)做大。

  數(shù)據(jù)顯示,目前張?jiān)、ST通葡、莫高股份和ST中葡每年實(shí)際的葡萄產(chǎn)量超過行業(yè)總產(chǎn)能的40%。其中,張?jiān)2011年年底在全國(guó)已擁有30萬畝葡萄基地,2015年其位于煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的張?jiān)?guó)際葡萄研發(fā)與制造中心完工后,可年產(chǎn)葡萄、白蘭地等25萬噸。屆時(shí),張?jiān)D戤a(chǎn)能總計(jì)將達(dá)到40萬噸。

  業(yè)內(nèi)人士指出,《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》的實(shí)施,將從源頭上卡住劣質(zhì)生產(chǎn)商進(jìn)入,有利于整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)提升和消費(fèi)者信心培育。未來的葡萄酒市場(chǎng)也將會(huì)出現(xiàn)“強(qiáng)者愈強(qiáng)、弱者愈弱”的局面。

鏈接:葡萄酒造假亂世
 

  “其實(shí),用"三精一水"勾兌假冒葡萄酒,在這個(gè)行業(yè)早就不是什么秘密了。”自從河北省昌黎縣及周邊地區(qū)的一條龍葡萄酒假酒產(chǎn)業(yè)鏈被媒體曝光后,中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙義祥就一直關(guān)注著事態(tài)的發(fā)展。他表示,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)造假的現(xiàn)象一直屢禁不止。前兩天他還看到,有網(wǎng)友在假酒新聞后留言,“難道中國(guó)的葡萄酒中一滴葡萄汁都沒有嗎?”作為業(yè)內(nèi)人士,他也對(duì)此頗感無奈。

  根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,生產(chǎn)葡萄酒的原料必須是100%的葡萄原汁,經(jīng)全部或部分酒精發(fā)酵釀制而成的,酒精度等于或大于7%。但是假葡萄酒卻是用各種添加劑勾兌出來的。趙義祥說,所謂“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精作為主要原料來制造葡萄酒。此外,為了使假酒的口感和外觀更接近真正的葡萄酒,造假者還會(huì)在酒中加入工業(yè)單寧酸、人工色素、增稠劑、防腐劑等.

編輯:張勇
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