一度連漲8年的天價葡萄酒正遭遇連跌：一些拉菲年份酒在半月內再跌近千元，部分產品不得不開始促銷。
工信部頒布的《葡萄酒行業準入條件》7月1日正式實施，“原料保障能力”等規范或將帶來市場洗牌。業內人士認為，新規定提高了原酒進口門檻，將規范灌裝加工行為，有利于國內葡萄酒市場健康發展。
天價葡萄酒加速跳水
隨著天價葡萄酒價格泡沫不斷被擠破，曾經瘋狂漲價的一些名牌進口葡萄酒，目前正以不可思議的速度跌價。連續上漲8年的拉菲曾是高檔葡萄酒的標桿，近期卻持續跳水，某些年份的拉菲葡萄酒，短短一年間已經跌去了4成多，就在最近一個月，下跌就達近千元。
近日，上海市西藏北路某餐飲超市顯示：2007年份拉菲副牌已從7588元/瓶跌至6288元/瓶，2008年份拉菲副牌則從6998元/瓶跌至6588元/瓶。
而且近期跌幅仍在加劇，上海葡萄酒行情系統顯示，僅5月的下半月，2001年份拉菲外高橋保稅價從6120元/瓶降至5350元/瓶，2003年份拉菲則從8660元/瓶跌至7740元/瓶，大跌近千元。而與去年同期相比，上述酒種跌幅已接近40%。
高端葡萄酒零售及批發價跳水，帶動中低端品種打出“整箱優惠5%”“限期特別價”等促銷招牌。
名酒只漲不跌神話破滅
此前葡萄酒價格非理性上漲，除了物以稀為貴的概念被過度包裝外，把葡萄酒當做投資品甚至投機品來炒作，是最大推手。專家認為，高端葡萄酒只漲不跌神話被迅速打破，使市場炒作信心不足，帶動前期漲幅較大的品種一跌再跌。
復旦大學企業研究所所長張暉明認為，龐大的酒類需求背景下，進口葡萄酒不斷進入我國。但進口渠道非常混亂，一
文章來源華夏酒報些酒種陷入炒作風險，導致一店一價，給酒類專賣監管帶來了難題。
此外，由于貨源價格各異，國內酒價前期呈現跟漲不跟跌，形成一定的調價空間。
前瞻產業研究院首席分析師吳朝瑜認為，流通渠道結構重合、無序競爭導致價格不對等、信息不透明，降價是一次價值回歸。
國內葡萄酒市場去向何方？
工信部頒布的《葡萄酒行業準入條件》7月1日正式實施。《葡萄酒行業準入條件》要求，葡萄酒生產企業（項目）應具有與生產能力相適應且可控、穩定的原料保障能力，并能出具相關證明。此外，企業（項目）原料保障能力至少不應低于生產能力的50%。
上海睿虹企業咨詢顧問劉佳偉認為，酒莊生產受氣候、酒窖設施等因素影響，需求及價格始終有波動性。而新規定約束以進口原酒為原料的灌裝企業，將從源頭減少以次充好，避免投機行為放大正常的價格波動。
張暉明認為，從產品結構來看，進口葡萄酒仍集中于高端和低端產品，面向大眾的中端消費品種沒有成為主體。這從一個側面反映了葡萄酒消費習慣還不成熟。放任高價酒炒作，不重視市場培育是企業的短視行為。
數據顯示，2011年我國消費超過19億瓶葡萄酒，已躍居第五大葡萄酒消費國。
專家指出，葡萄酒市場發展勢必迎來更完善的監管規范。進出口商、供應鏈企業等流通主體也應加強自律，才能根治炒作亂象，贏得消費者的信任。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：施紅
