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    　     據Vinexpo近日在上海發布的最新調查結果，中國將在3年之內取代英國，成為僅次于美國的全球第二大葡萄靜酒消費國（按消費金額計算）。雖然中國人的消費傳統一直傾向紅葡萄酒，但其對白葡萄酒的興趣與日俱升。

    　2011年，Vinexpo與國際葡萄酒與烈酒調查機構IWSR（International Wine and Spirit Research）共同發布的一項調查結果表明，中國已經取代英國，成為全球第五大葡萄酒消費國（按消費數量計，包括靜酒與起泡酒）。排在前四位的分別是美國、意大利、法國和德國。而中國的葡萄酒消費量增幅達21.5%。

    　中國人青睞國產葡萄酒不足為奇，但令人吃驚的是其葡萄酒消費的增長速度。Vinexpo預測，從現在到2015年，中國的葡萄酒消費量將再增54%，相當于每年增加10億瓶。

    　中國擁有13億人口，隨著經濟的發展，越來越多的中國人收入達到全球葡萄酒消費群體的平均水平。長久以來，中國人對拉菲等名莊佳釀的興趣遠超過夏布利白葡萄酒。

　　目前，中國人消費的葡萄酒中，紅葡萄酒所占比例高達91%。但在2011年，白葡萄酒消費量增長了19%。到2015年，白葡萄酒消費量有望在此基礎上再增70%。這對于白葡萄酒生產商無疑是個好消息，至少對于新西蘭酒商是一大利好。

    　Vinexpo主席及人頭馬君度集團（Rémy Cointreau）董事會主席Dominique Heriard Dubreuil稱，中國人逐漸對白葡萄酒產生興趣，這是對全球酒商提出的一項教育挑戰。“總體而言，中國人不喜冷飲，但白葡萄酒在溫度較高時飲用口感達不到最佳。”

    　Vinexpo稱，2016年—2017年，中國將成為全球最大的干邑市場，繼2006年—2010年68%的高增長后，2011年—2015年中國市場干邑消費漲幅預計可達47%。目前中國是全球第二大干邑市場，位居法國之后，但近來中國買家開始抱怨買不到喜歡的超高端烈酒，Dubreuil說：“在中國，人們需要的是年份久遠的干邑，而老年份干邑在全球范圍的供應量已經十分有限。但這種情況并不會很快發生改變，這需要時間。”

    　預計到2015年，中國人的干邑消費量將達到330萬箱，而干邑的產量僅有120萬箱，如此看來，中文章來源華夏酒報國人對喝不到老年份干邑的抱怨將持續相當長的時間了。