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據介紹，江陽區質監和酒業部門一是要求企業嚴格按濃香型白酒、固液法白酒、液態法白酒三個標準組織生產，食品添加劑的使用嚴格按照《食品添加劑使用標準》要求進行添加，嚴把原材料、包裝材料和出廠關，保證產品質量；二是嚴格按照《預包裝食品標簽通則》和《預包裝食品營養標簽通則》的要求，按照規定標注標簽信息，強化對重要崗位職工的培訓，避免出現遺漏標識、不客觀標注營養信息等現象；三是堅決打擊篡改生產日期、偽造冒用生產許可信息和質量標志等違法行為；對固液法、液態法生產的白酒標識為固態法標準的，一律以假酒進行查處，涉案金額較大的移送公安機關進行處置。
據悉，專項整治共發放《預包裝食品標簽通則》等法規資料660份，各食品生產企業當場簽訂了食品安全責任承諾書，并承諾將承諾書向社會公示。
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