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日前，記者從在銀川召開的列級酒莊發(fā)展論壇上了解到，寧夏今年將出臺相關(guān)制度，對賀蘭山東麓的葡萄酒莊實行列級管理，這將為賀蘭山東麓寧夏葡萄酒走上高端、精品路線提供有力保障。據(jù)悉，寧夏將成為國內(nèi)首個采用這一國際化管理模式的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
寧夏葡萄花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局文化創(chuàng)意辦公室主任李國表示，目前賀蘭山東麓的葡萄酒莊實行列級管理正在討論階段，具體的細(xì)則預(yù)計9月份才會出臺并對外公布。目前，酒莊從低到高被分為六個等級，最低級別為六級，命名為旅游酒莊。第五級為明星文章來源華夏酒報酒莊 ，然后依次排序，最高級別為一級。
“為了保證質(zhì)量，我們提高了準(zhǔn)入門檻，預(yù)計賀蘭山東麓葡萄酒莊不會超過十個。我們不會為了追求數(shù)量和產(chǎn)量，不斷擴張，質(zhì)量才是關(guān)鍵。”李國稱，寧夏還將成立賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯(lián)合會，進(jìn)一步推動當(dāng)?shù)仄咸雅c葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展，擴大產(chǎn)區(qū)影響力。
據(jù)了解，列級酒莊起源于1855年波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒莊分級體系，目前，許多國家和地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都在紛紛效仿這一分級管理機制。寧夏的這一舉措不僅能保障葡萄酒的品質(zhì)，也能實現(xiàn)與世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展相接軌。
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