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3月11日，由山東省白酒協會舉辦的山東省白酒質量安全會議在濟南召開，山東省食品藥品監督管理局有關負責人、山東省輕工業協會和山東省白酒協會負責人，以及山東省內的60家白酒骨干企業等參加了該會議。60家企業還簽訂了“魯酒質量宣言”。
此次會議的目的，就在于貫徹國家文章來源中國酒業新聞網食品藥品監督總局《關于進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》，落實《山東省白酒質量安全專項檢查工作方案》，督促白酒生產企業切實保障白酒質量安全，促進白酒行業持續健康發展。
會議最后，與會的60家白酒企業還共同簽訂了“魯酒質量宣言”，共同承諾遵守國家食品安全法規，生產合格產品，提升產品質量，維護消費者權益，履行社會職責，為行業和諧發展貢獻力量。在3·15國際消費者權益日來臨之際，此60家山東省白酒骨干企業起到了模范帶頭作用。
在白酒安全事故頻發的現在，生產廠商能如此強有力地行動起來，消費者無疑是喜聞樂見的。相信，在國家政策和白酒廠商的共同努力下，山東省的白酒質量一定會讓消費者放心，讓廣大群眾滿意。楊晉
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