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　　借我一雙慧眼吧！讓我看得清清楚楚明明白白真真切切。

　　白酒市場近年刮起了一股“年份風”，“5年”、“10年”、“20年”、“30年”，個別酒廠還推出“百年”，“年份”繁多價格也相差甚遠，從幾十元、上百元、上千元甚至到幾十萬元。不過，哪些才是真正的年份酒？如何鑒別它的“年齡”真偽，價格體系是如何產生的？消費者急切呼喚，誰能借一雙慧眼，把年份白酒看得清清楚楚明明白白？

　　現象1：年份白酒“年齡”越大價格越貴

　　癥結：“年齡”真偽靠什么來識別？

　　“酒是陳的香，年份越長的酒質量越好，價格越貴。”南岸區一酒品促銷員指著華北某地產的白酒說，10年陳釀每瓶售價200多元，20年陳釀每瓶售價500多元、30年陳釀900多元……

　　在江北一家酒品專賣店店筆者看到，最便宜的年份酒售價僅為100余元，最貴的年份酒售價卻高達10000余元。

　　筆者詢問了多位購買白酒的消費者，他們大都認為標注了“年份”酒都是好酒，認為數字越大越好，但對什么酒才能叫“年份酒”不太了解，哪些酒品質更好更是一無所知，只能盲目按包裝上的“年份”大小來選擇。

　　“沒有標準，年份不好識別。”市酒協一工作人員介紹，在國內，年份白酒實際指窖藏的時間，一般來說，年份時間越長價格越高。目前尚沒有關于年份酒的國家標準出臺，要規范行業，相關標準必須盡管出臺。

　　“個別小酒廠受利益驅使，從外地購買陳酒后勾兌"年份酒"，有的酒廠年份酒的生產日期竟然在建廠時間前。”消費者權益保護部門工作人員提醒消費者，在購買年份酒時，應選擇擁有較長歷史的有實力的大品牌酒企生產的年份酒，以免上當吃虧。

　　現象2：相同“年齡”不同品牌價差很大

　　癥結：“價格”偏差靠什么來制定？許多白酒品牌年份不同，價格一樣；有些白酒品牌的年份一樣，價格卻差得又太遠！記者在隨機采訪時發現這一奇特的現象。

　　在九龍坡區某超市，各種品牌、各種價位的年份酒擺滿了貨架：6年陳釀、瀘州老窖年份特曲（9年）、紅花郎15年、盛世唐朝20年……重慶某品牌的一款20年陳釀“898元”，而“20年”左右的其他品牌，有些才500多元，有些又是上千元，價格偏差太大！

　　同樣的價格，為什么各個廠商的白酒“年份”大不一樣？價格偏差靠什么來制定和衡量？因此筆者咨詢了瀘州老窖相關人員，瀘州老窖年份特曲相關負責人表示，瀘州老窖年份特曲（9年）定價898元，這一定價是有明確出處的：瀘州老窖年份特曲采用有機原糧釀造（瀘州老窖培育的20萬畝原糧獲得有機原糧認證）、采用100年以上的國寶級窖池生產、采用傳承23代的非物質文化遺產的釀造技藝、全部基酒洞藏9年以上時間、調味酒年齡25年以上、出自中國釀酒大師之手，每一滴都在9年以上，保證了價有所值，是市場上性價比極高的年份酒。

　　在本報連續報道年份酒后，瀘州老窖公司是在記者采訪過程中唯一公布產品數字規律的企業，公布內容包括釀酒窖池數字、基酒洞藏年份、調味酒年份、釀造技藝年份等等，每個產品從命名、產品介紹、推廣等均有完善體系。比如，100年以上的窖池只釀造中國品位、國窖1573、年份特曲三個主力產品；中國品位基酒洞藏10年、國窖1573基酒洞藏5年、年份特曲9年基酒洞藏9年……

　　關于定價體系，除瀘州老窖等幾個知名廠商外，其他的許多廠家和企業，都說得很含糊。業內某知名人士搖頭感嘆，“年份白酒，酒齡和價格廠家說了算，目前只能靠廠家的良心來衡量和制定。”大多數消費者呼應，“支持公平競爭，希望年份白酒價格透明化！”