“隨著茅臺、五糧液的降價,未來高端白酒價格將進入下行通道,同時白酒行業也將迎來新的變化,白酒行業可能會像乳品、啤酒等行業一樣進入整合階段。”白酒行業營銷專家肖竹青日前接受中國經濟網記者采訪時表示。
有關數據顯示,2011年,白酒銷量達到1021.8萬千升,同比增長17%,利潤總額同比增長51.91%。但今年春節之后,由于受經濟增速放緩預期和控制“三公”經費等消息影響,以往量價齊升的高端白酒市場形勢已悄然發生變化:高端白酒批發價格下行、終端銷售清淡。
業內人士表示,伴隨著高端白酒增長的趨緩,由于替代效應以及行業正常的升級擴容,二三線白酒的成長空間仍然很大。
白酒行業營銷專家肖竹青接受中國經濟網記者采訪時表示,“高端市場正在被崛起的區域高端品牌瓜分瓦解。他認為,茅臺、五糧液的降價就是高端市場被瓦解的一個“信號”。肖竹青透露,目前市場上有一個有趣的現象,那就是地方政府都喝當地的名酒,如湖南政府喝酒鬼、江蘇政府喝洋河、陜西政府喝西鳳。
“現在每個區域市場都有自己的高端酒,而且均與茅臺高端酒的價格相差不多。湖北稻花香出了高端產品——清樣酒,酒鬼也出了高端系列內參酒,洋河出了夢之藍,陜西西鳳酒集團也高調推出兩款超高端產品——國典鳳香大師級和珍藏級西鳳?!毙ぶ袂嘟榻B說。
陜西西鳳酒超高端產品國典鳳香上市領導小組副組長林石興介紹,西鳳目前擁有國家級釀酒大師2位,國家級白酒評委6位,省部級白酒評委26位。“強有力的技術保證是西鳳敢于推出超高端產品的原因?!?
據了解,原五糧液集團總經理、白酒行業三個火槍手之一的徐可強在加盟任陜西西鳳酒集團股份有限公司總經理之后一直強力調整產品結構,優化品牌戰略,在鞏固原有中檔和大眾西鳳產品的基礎上,開發超高端酒品。
在肖竹青看來,“與區域高端品牌的崛起相比,白酒行業將迎來更大的變化。各類資本投資白酒將會改變白酒行業的格局?,F在全國的白酒廠家很多,未來資本的整合會成為可能?!彼J為,乳業曾品牌眾多、品質各異,但目前中國乳業僅存蒙牛、伊利、光明幾大全國性品牌;啤酒行業也曾走過類似的整合之路”。