作為中小型企業,川酒二線品牌在推動川酒板塊整體興盛的過程中扮演著重要角色。因此,在重點關注它們的同時,更重要的是引導其健康發展。 我們雖地處沱江畔的資陽市,但也被納入了四川省委省政府提出的“中國白酒金三角”的范疇,并獲得很大的支持。這給了企業一個高速發展的契機。 四川二線名酒企業中,大部分企業的品牌意識已經被喚醒,開始認識到能生產酒、能賣酒并不能維持企業長期的發展。但是,在進行品牌打造的過程中卻存在許多缺陷。不知道從哪些方面挖掘自身品牌的價值,不知道如何以品牌換市場的概念,更多的企業是在投入方面瞻前顧后,沒有重點。 川酒發展參差不齊。就體量來看,四川地方名酒第一陣營的六朵金花大多超過30億水平,而二線名酒卻很少有超過20億的。二線品牌最大的優勢在于終端的生產環節,其次是技術環節,最弱的是營銷環節。二線品牌想要站起來,走出去,必須在市場拓展和營銷模式上狠下工夫,而不能完全依靠川酒大好形勢,坐享其成。 在80年代之前,四川白酒二線企業僅有幾十家,產能不過1萬噸;到80年代中期,川內二線企業的數量達到了頂峰,已經注冊且上規模的企業便有3萬多家。而到現在,經過幾年的整合與淘汰,剩下的四川二線名酒企業不過270多家。 |
據統計,2011年,四川省豐谷酒業連續第7年保持30%以上增速,銷售收入接近25億。豐谷也成為繼郎酒之后,川酒陣營中崛起的又一匹新銳黑馬,成為“百億俱樂部”的“種子選手”。
業內專家指出,在四川省白酒優勢產業高速發展的大背景下,一線川酒企業的優勢不容忽視,二線白酒品牌升級同樣不可小覷,經過幾年的發展,二線品牌的能力得到釋放,在打造“中國白酒金三角”的大背景下,二線品牌實現持續、快速發展。
地方名酒走進“春天”
近年來,隨著消費升級的不斷推進、品牌價值的持續釋放和競爭對手的外在驅動,一線名酒還將繼續拉開與其它品牌的價格差距。
而在一線品牌的升級過程中,其原有消費者將不可避免地被分化。在去年年底高端白酒新一輪漲價之后,一方面,由于原有的大部分核心消費者價格敏感度低、品牌忠誠度高以及商務宴請需要等因素,使產品銷售并未受到過多影響;另一方面,一線品牌漲價之后,原有500元左右價格帶遺留了部分消費者,而這部分消費者正在尋找替代性品牌。
“于是,二線白酒品牌也就有了向市場發力的空間。”四川省營銷學會秘書長牛永革指出。
豐谷酒是四川二線白酒品牌銷量最大的品牌。該公司銷售負責人指出:“在長期細致的市場調查中,通過對全國排名前30位的白酒生產企業產品價格定位的分析,我們發現400元~600元價格區間的白酒品牌相對分散,有著較大的空間,也是豐谷酒業高端產品豐谷酒王的生存空間,同時我們也推出了更切合市場的‘低醉酒度’概念。”
該人士解釋道,豐谷酒王要做標桿企業的追隨者,在定價策略上緊隨標桿,在市場布局上要趨向于全國化。
除豐谷酒業外,其他川酒二名酒企業也在積極思索,通過調整市場戰略、轉變營銷思路、樹立品牌戰略等方式來實現企業的跨越發展。
鑒于川酒軍中“藏龍臥虎”,它們對省內市場的爭奪已日趨白熱化,江口醇的省內陣地主要以巴中、綿陽、達州等二級市場為主,但在外圍市場,江口醇的表現卻霸氣十足,特別是在全國品牌匯聚紛爭的廣東,江口醇屹立十年不倒。
該公司董事長張超先表示,2011年,江口醇銷售增長超過90%,按照這個速度,江口醇躋身全國白酒30強的目標指日可待。
在營銷戰略上,紅樓夢酒業則采取了一系列個性化推廣方式。據宜賓紅樓夢酒業股份有限公司董事長文萬彬介紹,此措施主要包括與新版電視劇《紅樓夢》、上海世博會等結合的事件營銷,與行業專家或高端人物攜手的名人營銷,在重點市場開設紅樓夢酒文化形象店等方式。
在品牌戰略上,九里春堅持走差異化競爭路線,主打“軍酒”牌,目前已出品九里春軍酒、近衛軍酒、雄軍酒等高、中、低檔40余個軍酒品種,建立起龐大的“軍酒”品牌軍團。
為了占領“軍酒”這個市場,樹立九里春“中國軍酒第一品牌”的形象,九里春目前正加大力度推廣獨創的“九里春軍酒供應站”連鎖專賣模式,力爭在未來三年內達到500家專賣店的規模,打造并傳播與軍酒品牌相匹配的軍酒文化,探索創新中國白酒發展的營銷模式。
在2011年四川省白酒年會上,四川省食品安全委員會辦公室主任崔兆全(原四川省食品工業協會會長)則表示:“目前,四川省一大批地方名酒企業你追我趕,發展勢頭銳不可當,豐谷、江口醇、小角樓、高洲躋身全省10強。四川地方名酒企業占全省規模以上白酒企業的13.76%,已經成為川酒‘腰部’的重要支撐力量,成為打造‘中國白酒金三角’的新勢力、新亮點。”