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經過幾千年的沉淀，幾十年的快速擴張，當“80、90后”逐漸成為社會消費主體時，面對其他酒類更加迎合年輕消費者的品牌主張和市場創意表現，白酒似乎不可避免地遭遇到一個“消費斷層”的難題。
“80后”引起酒業關注
在白酒行業快速增長的今天，社會整體的消費水平和消費觀念發生著巨大的變化。特別是當“80、90后”逐漸走上社會主流舞臺，隨著他們在事業上逐漸成功、經濟上慢慢獨立，他們已經成為酒類主要的消費群體。于是，這個群體開始引起酒類行業的普遍關注。
綜合看來，這代出生于改革開放之后，成長于社會價值觀和行為方式的重大轉型期，迎接著波瀾壯闊的改革開放洪流、洶涌澎湃的市場經濟大潮以及全球化、信息化的快速發展。在這樣的環境中逐漸成熟起來的他們，會對白酒持有怎樣的態度，許多業內人士不免有些憂慮。
江蘇蘇酒集團董事長楊廷——隨著整個社會結構的變化，價值觀念、生活方式、消費理念發生急劇的變化，使得白酒作為傳統產品，在社會中顯得格格不入。到目前為止，企業還沒有真正發現白酒與現代生活方式理念的有機結合點，一大批白酒消費群體直接流失。年輕一代離白酒越來越遠，這是白酒行業面臨的一個巨大挑戰。
五糧液集團有限公司董事長唐橋—— “80、90后”消費群體是國家改革開放的同齡人，他們的思維方式、消費習慣、消費觀念將直接影響到白酒的未來發展。企業在快速發展的同時，要在品牌文化傳播、產品開發、營銷渠道等方面，不斷進行創新，保護新一代的消費群體的興趣和愛好。只有使“80后”消費群體成為中國名優白酒的忠實消費者和白酒文化的傳播者，才能真正支撐起白酒行業的未來。
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