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新疆酒的“危”與“機(jī)”(1)
來源:  2015-12-21 06:08 作者:
  對于新疆酒類生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來說,2011年、2012年上半年并不好過。新疆白酒不具先天優(yōu)勢,葡萄酒還未把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場和品牌優(yōu)勢,而內(nèi)地知名品牌白酒和國外葡萄酒已開始“占領(lǐng)”新疆市場。

  酒類經(jīng)銷商呂子明,從事酒類行業(yè)十多年,如今擔(dān)任自治區(qū)酒類流通協(xié)會副秘書長、烏魯木齊酒類流通協(xié)會副會長。他認(rèn)為,“危機(jī)”主要來自于外部———酒類消費(fèi)需求的減少。

  呂子明說,上半年新疆酒類市場的總體情況是,酒的銷量放緩,尤其對中高端酒的沖擊較大。

  而北京方德咨詢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人王健則認(rèn)為,新疆酒業(yè)的危機(jī)還來自于內(nèi)部。他說,2011年,新疆酒類市場來了“狼”和“羊”,即指郎酒和洋河,兩者在疆銷售達(dá)到了2億元。

  8月9日和10日,自治區(qū)酒類流通協(xié)會年會暨2012年西部名酒名品品鑒推廣會在自治區(qū)科技館舉辦,一系列交流和論壇活動向新疆酒類市場傳達(dá)了一個訊息———新疆酒業(yè)正面臨危機(jī)。

  新疆白酒中端產(chǎn)品潛力大

  目前全疆有酒類生產(chǎn)企業(yè)180余家,酒類批發(fā)企業(yè)1600余家,零售商7萬余戶,酒類流通行業(yè)從業(yè)者40余萬人,酒類行業(yè)已經(jīng)成為自治區(qū)第三產(chǎn)業(yè)中非常重要的行業(yè)。

  “全國知名白酒企業(yè)主要分布在四川、貴州、江蘇、安徽、河南,新疆不是酒的主產(chǎn)區(qū),也不算酒的主銷區(qū),地產(chǎn)酒還是以疆內(nèi)銷售為主。”中國酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長劉員說。 他介紹,新疆白酒的產(chǎn)能還達(dá)不到銷往全國的條件,原料、市場輻射能力、運(yùn)輸成本等都使得新疆釀制白酒耗費(fèi)的成本比內(nèi)地高。

  北京方德咨詢機(jī)構(gòu)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2011年全國24家大型白酒企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售收入約750億元,占全國白酒銷售總收入的一半,而五糧液與茅臺就占到大型白酒企業(yè)銷售總額的另一半。此外,劍南春、郎酒等也加入到了一線高端白酒的競爭中,一線白酒正在加緊全國擴(kuò)張,而中小品牌卻被“打回老家”。

  面對高端白酒的來勢洶洶,“避開高端白酒的鋒芒”也許是新疆酒企的緩兵之計(jì)。劉員說,酒類市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)應(yīng)該不斷調(diào)整,以不同檔次的酒來滿足不同消費(fèi)者的需要。“廠家、經(jīng)銷商的眼睛不要盯著超高端產(chǎn)品,中端產(chǎn)品的未來需要會更大一些。”

  北京方德咨詢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人王健預(yù)測,未來五年內(nèi),新疆白酒將會形成1家銷售突破20億元的領(lǐng)軍品牌;2~3家銷售突破5億元左右的第二集團(tuán)軍;5~6家左右銷售突破1億元的區(qū)域強(qiáng)勢品牌。

  盡管外地品牌酒進(jìn)疆的勢頭很猛,本土品牌還是很有信心,伊力特白酒銷售負(fù)責(zé)人表示,新疆人擁有“新疆情結(jié)”,很認(rèn)可本土品牌,因此伊力特至今保持著年均20%的增速。

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編輯:盧靜
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