競爭激烈的白酒市場逼迫我市白酒企業施出新招。9月4日,渝北酒廠舉行“地藏酒王”封壇儀式,通過將白酒埋藏地下的方式來提升白酒的口感,提高產品附加值,以進軍高端白酒市場。
渝北酒廠負責人葉星陽介紹,此次選取原漿酒作為地藏酒,以濃香型為主,地藏酒共計1000壇,約688噸,采用陶壇裝,經過木塞、食用級牛皮紙、食用級石膏層等層層密封,深埋于草坪鋪就的地下。
通過地藏,這些酒的身價將大幅上升。雖然價格較貴,但現場消費者均表現出較大興趣,當天就有2000多公斤地藏酒被訂購。
除了購買廠家提供的地藏酒,消費者也可以選擇自行帶回家進行埋藏,也可在酒廠內進行埋藏,每年只需交納每公斤4元的管理費。對于消費者提出的對壇體滲漏損壞等情況的擔憂,該酒廠負責人表示,他們還額外埋藏了數百壇的余量,作為對客戶的“賠付基金”。一旦出現損失,酒廠將以余量藏酒進行等量替換。
市政協副主席陳貴云出席儀式。