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　　未來10年內(nèi)，白酒的發(fā)力機會點將更多地存在于100元~400元這個區(qū)間。

　　中國的人均GDP在2006年就已經(jīng)超過了2000美元，個人消費支出在全球總消費中所占的比例將于2020年接近21%。這也就意味著中國經(jīng)濟在某種程度和某些層面上已經(jīng)開始步入“消費驅(qū)動”時代。

　　也就是說，我們進入了一個消費者主導(dǎo)的時代，其特點是需求不再一成不變。應(yīng)用到酒行業(yè)來說，就是企業(yè)要專注于消費者的研究，而不是專注于競爭對手的模仿與跟隨。

    　我們研究未來白酒需求變遷的趨勢，以下幾個方面是值得予以特別關(guān)注的。

白酒價格升級仍將繼續(xù)

    　居民收入持續(xù)增加，消費結(jié)構(gòu)的上移已成定論，白酒價格將會在一定的程度內(nèi)穩(wěn)步增長。

    　受益于國內(nèi)經(jīng)濟的穩(wěn)健發(fā)展，國內(nèi)各階層消費者收入在未來幾年將繼續(xù)保持快速穩(wěn)步增長，消費水平將得到繼續(xù)提高。表現(xiàn)在白酒消費方面，消費者會更傾向于相對優(yōu)質(zhì)高價的白酒商品。

　　另一方面，物價上漲導(dǎo)致原材料漲價，新勞動法也將提高勞動力使用成本，激烈的市場競爭更會加大營銷投入，同時物流配送成本無疑也會逐步上漲，成本的增加必然會促使企業(yè)提高售價。

　　由此可見，未來10年白酒價格升級仍將繼續(xù)。

　　即便是老村長酒、龍江家園酒這樣的低檔酒軍團，也必須把產(chǎn)品升級以及與之相對應(yīng)的價格升級當作未來兩年一個重要的戰(zhàn)略課題來謹慎考慮。

市場消費趨向奢華和省錢兩個方向

    　未來社會各階層的購買力將決定白酒主流價格帶的分布區(qū)間。

    　時下業(yè)內(nèi)比較流行的觀點是：一個以中等收入為主的中產(chǎn)階層正在迅速崛起，中產(chǎn)階層消費浪潮下，高檔白酒的需求量將被放大到一個空前的規(guī)模，200元~500元之間的中高檔白酒必將迎來更大發(fā)展機遇。

    　筆者認為這一觀點顯然是過于樂觀的，因為，它的提出是建立在未來中國中產(chǎn)階層廣泛崛起的基礎(chǔ)上的。未來5年到10年的中國，真正意義上的中產(chǎn)階層能否崛起，又究竟在國民結(jié)構(gòu)上會占有多大的比重？這些問題至少從現(xiàn)在來看依然存在太多的不確定性。 

  
    　那么，未來究竟哪個階層在國民結(jié)構(gòu)中的占比最大呢？

    　中國的現(xiàn)實情況是，一方面國民整體消費能力有所提升，另一方面城鄉(xiāng)差距在逐年擴大，占人口大多數(shù)的農(nóng)民群體增收困難，貧富的兩極分化問題正日益凸顯，而且在短期內(nèi)得到解決的可能性不高。中國在一段不短的時間內(nèi)將會出現(xiàn)富者愈富，窮者愈窮的狀態(tài)。因此，未來5年到10年，占據(jù)國民總數(shù)最大比重的，不會是中產(chǎn)階層，而應(yīng)是中低收入階層。

    　在這一趨勢之下，未來5至10年的中國消費者市場將向奢華和省錢兩個背道而馳的方向挪移。

　　在奢華模式中，消費者會不惜高價購買高品質(zhì)和滿足情感需求的產(chǎn)品和服務(wù)；在省錢模式中，消費者卻又盡可能地尋找低價、高品質(zhì)的商品。

    　結(jié)合當下的社會經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢，再綜合考慮通脹等一系列因素，筆者認為，未來10年內(nèi)，中國白酒的發(fā)力機會點將更多地存在于100元~400元這個區(qū)間。

中國白酒產(chǎn)業(yè)正在放緩

    　在消費能力多層次、文化多元化的趨勢之下，白酒的各主流價格帶在不同的區(qū)域會有不同的表現(xiàn)。

    　鑒于中國市場發(fā)展高度不均衡，現(xiàn)階段中國各區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展水平參差不齊，沿海與內(nèi)陸，東部與西部相差懸殊。隨著國家政策逐漸向內(nèi)陸和西部傾斜，未來這一狀況可能得到一定程度的改善，但發(fā)展平均化的格局只能寄希望于一個很長的時間段，短期內(nèi)難有大的突破。

    　各區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的不均衡性，決定了消費者購買力的不均等和消費需求的差異性。

　　另外，中國地域文化、消費文化的多元性，也會導(dǎo)致酒水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價格的多層次性。

　　這就要求一些全國性的酒企，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和定價策略上必須因地文章來源華夏酒報制宜，以滿足不同區(qū)域消費者的需求。

    　這種區(qū)域市場的不均衡，對于很多二線品牌來說，也是異地市場擴張的好機會。因為在進入新市場的起步階段，區(qū)域消費的差異、價格的不透明，可以通過適當更換包裝、拉高單品價格、戰(zhàn)略性產(chǎn)品和運營型產(chǎn)品同時推進的方式，來彌補前期巨大的市場投入。

    　總之，通過多方調(diào)查，中國白酒產(chǎn)業(yè)正在放緩，增長只是少部分名酒企業(yè)，它們的業(yè)績已經(jīng)不能再掩飾整個產(chǎn)業(yè)的疲憊之態(tài)。