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中國白酒開啟時尚化潮流
來源:  2015-12-21 06:09 作者:


資深營銷實戰專家

     中國白酒從來不缺乏創新,可是,如果與國外的威士忌、雞尾酒等相比較,卻是明顯的穩重有余而活力不足,究其原因,是中國白酒還不夠時尚。

     所謂時尚,是一時流行的風尚。它存在于年輕人中間,偶爾也會出現在中年人身上,盡管是一時的風尚,但影響力卻不容小覷。同時,它是一種生活方式,代表著一種潮流,一種對于生活的詮釋和理解,它是具有未來性的。

     80后、90后們有著明顯不同于父輩們的生活方式以及精神層面的追求,他們有自己的個性,對于生活有著獨特的理解,他們個性張揚、強調感受。

     提到時尚、潮流,不得不提到湖南衛視。湖南衛視由一家地方電視臺迅速發展成為具有全國影響力的大臺,不斷引發全國性的收視風暴,不但業內關注、媒體追蹤,更為千家萬戶所追捧,擁有一批長期追隨的忠實觀眾。在這群觀眾中,大部分是80后,現在又融入了90后,如果我們回頭去解構這“傳奇”現象背后的本質,可以用兩個字來概括,那就是“時尚”。

     中國白酒一直以來研究的消費群體是50后、60后和70后,對于已經走上工作崗位的80后、90后,缺乏深入的研究。面對不斷成長的消費群體和不斷變化的市場,文章來源華夏酒報白酒企業該如何應對?怎樣的白酒是時尚的,能獲得年輕消費群體的追捧?

     首先,它需要一個時尚的名稱。以時尚的名字來獲得年輕人的認同。面對80后、90后們,我們總是認為他們“崇洋”,與老一輩格格不入。殊不知,“崇洋”乃是全球年輕人的共同特點,在他們的心里,外來的東西總有著特殊的新鮮感和莫名的吸引力,因此,迎合他們的這個特點就顯得格外重要。

     其次,產品的外觀需要滿足時尚的需求,要有時尚的元素,要能吸引年輕人的眼球。在洋河酒廠推出藍色經典之前,沒有任何一家白酒企業敢于用藍色作為產品的主色調,并且在全國推廣。洋河酒廠大膽創新,以藍色為主色,以大海、天空作為背景,更以女人的背影來暗示其綿柔的口感,開創了中國白酒藍色時代,不僅產品是藍色的,店招是藍色的,就連婚宴也不再拒絕藍色。

     最后,是市場推廣方式不同,即創新白酒銷售渠道和飲用方式。有人認為,我使用了一個小型的包裝,外形很時尚、潮流;我創新了飲用方式,比如冰鎮、加冰飲用等,這應該是時尚化了吧?答案是否定的。在市場推廣方面,我們需要了解年輕人的飲酒習慣和興趣愛好,以更加精準的傳播和推廣,將產品送到他們手中,并將他們培養成白酒的忠實消費群體。

     其實,白酒時尚化是一項長期的系統工程,從產品設計到市場推廣,都應該是系統的,和以前完全不同的。假以時日,它必將成為白酒行業的又一個主力軍。
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編輯:閆秀梅
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