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白酒市場需警惕“堰塞湖”
來源:  2015-12-21 06:09 作者:

  在去年庫存壓力和今年上半年市場滯銷的雙重作用下,各名酒品牌普遍在經銷商環(huán)節(jié)中形成了“堰塞湖”現象——業(yè)績沖高后遺癥的陣痛隨時可能襲來。


  經過2012年前三季度的“高開低走”之后,白酒行業(yè)迎來了中秋、國慶的銷售旺季,茅臺、五糧液等高端白酒代表性品牌的終端零售價均有不同程度回升,而紅花郎、水井坊、洋河藍色經典海之藍等在次高端領域同樣呈現上漲勢頭,似乎白酒市場又將迎來一個量價齊升的“金秋”季節(jié)了。但事實并非如此樂觀,在去年庫存壓力和今年上半年市場滯銷的雙重作用下,各名酒品牌普遍在經銷商環(huán)節(jié)中形成了“堰塞湖”現象——業(yè)績沖高后遺癥的陣痛隨時可能襲來。


理性看待市場增長


     遼寧鞍山某酒類經銷公司負責人對《華夏酒報》記者表示,進入2012年之后,與原來代理的幾個白酒品牌都沒有續(xù)簽合同,主動放棄了代理商身份而轉做二批商。據他介紹,做出類似選擇的酒商不在少數。其時正值白酒市場如日中天、高端名酒表現十分搶眼,為何卻有酒商選擇“急流勇退”,轉而做起二批商,甚至嘗試經營進口葡萄酒呢?“廠家在去年末為了業(yè)績指標,給經銷商提出了很高的進貨指標,有的經銷商對白酒市場趨勢持樂觀態(tài)度,便繼續(xù)進貨,結果年后卻感到壓力劇增。”他分析說,一方面是淡季市場銷量下滑,另一方面受輿論環(huán)境影響,名酒價格走低,很多酒商不愿出貨,而廠家今年的銷售目標仍然很“激進”,不斷分攤給經銷商新的任務。多方因素相疊加,經銷商環(huán)節(jié)的庫存壓力越來越大,有的酒商倉庫里的存貨價值甚至高達幾千萬,有人感嘆說“倉庫里的存貨到明年也賣不完”。這就形成了非常危險的“堰塞湖”,正是預見到這種情況,一些酒商選擇了提前抽身撤離。


     “堰塞湖”的形成,很大程度是由于白酒企業(yè)及經銷商對市場增長缺乏理性判斷。從消費趨勢與產品結構布局來看,白酒市場規(guī)模性增長的可能性微乎其微,轉而表現出“此消彼長”的勢頭,即以品牌為主導的市場份額再分配。在這個階段,酒類經銷商應該量力而行,根據自身實際情況尋求平穩(wěn)式增長,回避經營風險。


     而巨大的庫存壓力對于酒類生產企業(yè)同樣意味著危機,“堰塞湖”一旦失控,市值難以估量的庫存產品涌向市場,對其固有的價格體系和網絡秩序必將帶來猛烈沖擊。


     所以,2012年的白酒銷售旺季不同于往年,在鋪貨推進的同時,更要注重對銷量的同步拉動,并加強對渠道和價格的控制,逐步而有序地疏導市場庫存壓力,謹防“決堤”。


     當然,諸如嚴格控制“三公經費”、禁止公款購買高檔酒等因素,對白酒市場的影響主要體現在短期心理層面,所謂理性看待市場增長,首先要明確行業(yè)結構性增長和細分市場增長等大勢所趨,以營銷模式的轉變加以迎合——白酒市場在連續(xù)多年保持快速增長的勢頭之后,進入一個調整緩沖期,為下個發(fā)展周期積蓄力量。


營銷變革勢在必行


     白酒市場現階段所存在的巨大“名酒”庫存,與很多名酒企業(yè)前期的發(fā)展理念及相應營銷模式有直接關系,也就是前文所提到的“業(yè)績沖高后遺癥”。


     河南許昌一位不愿透露姓名的經銷商,近年來其代理的多個外省名酒品牌在河南市場增長十分迅猛,不斷刷新銷售規(guī)模,但其營銷模式卻令人“揪心”,即在初次招商成功后,便陷入“打款-壓貨-再打款”的反復循環(huán)中,雖然也派出了相關的市場人員對經銷商進行貼身服務、協(xié)助銷售,但相比于庫存累加的速率,其動銷增長并不明顯,日積月累,勢如累卵。

文章來源華夏酒報


     顯然,這種“倉儲轉移式”的營銷模式主要作用于經銷商環(huán)節(jié),缺乏對酒水消費體系的整體拉動,很難承載市場的持續(xù)健康發(fā)展,白酒營銷變革勢在必行。


     這種變革的本質在于白酒生產企業(yè)與經銷商關系的重建。在傳統(tǒng)廠商關系的博弈作用下,某些高端白酒的渠道價格時有倒掛,在某些渠道環(huán)節(jié)的實際出貨價格低于出廠價,即便如此,很多白酒經銷商迫于庫存壓力,仍不得不繼續(xù)出貨,以維持日常流水費用;同時還按照廠家要求不斷進貨,否則,廠家很可能為了自身業(yè)績增長而另尋經銷商;此外,不進貨還意味著拿不到廠家返利。


     要打破這種困局,唯有從根本上改變生產企業(yè)與經銷商的關系,構建緊密的廠商利益共同體,建立貫穿生產、流通與消費等各個環(huán)節(jié)的信息資源平臺,提高白酒營銷決策的科學性與合理性,以市場實際需求為導向,而不是根據酒企的銷售業(yè)績追求來倒推市場策略。


     “堰塞湖”已然形成,因勢利導的營銷創(chuàng)新更待何時?


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編輯:李蔚
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