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有調查數據顯示，白酒消費人群主要集中在30歲-55歲，30歲以下的消費者中經常飲用白酒的人群占的比率較低。而1980年后出生，年齡在21歲—31歲的年輕消費者正在逐步成為消費市場的主力軍。這一部分新興的消費人群，引導著白酒消費變革，白酒行業面臨著消費斷層的危險。
業內人士指出，白酒業最大的隱患一是各酒企普遍忽視了消費者的需求；二是沒有考慮過培養年輕一代的消費者。網友@中國首席夜場酒品牌也認為，中國首席夜場酒五糧液冰珀43應運而生，是酒商財富的新機遇。現在的80后90后00后10后已經不興白酒了。
面對社會對年青一代成消費主力，白酒業面臨斷層的危險，網友紛紛對此發表了自己的看法。
網友@空杯留香的總監認為：各個酒企除了公關團購渠道外，有多少工作是真正考慮過消費者購買習慣、消費心理的？未來的需求變化趨勢又是什么？這是最大的隱患！不轉變的話，終將被消費者拋棄！
網友@LiChao-IC表示:年輕人追求個性，在各種方面都追求與上一代的差異。被強迫接受白酒，有可能更引起年輕一代對白酒的排拆。洋酒也很烈，但即使他們喝的爛醉第二天頭疼胃疼全身疼，他們也不排斥洋酒。
網友@漢亭酒道認為：培育新生代消費群體市場的思路，我認同。不過在實際踐行中，鮮有成功案例。五糧液嘗試的一款進入夜場，旨在培養年輕消費者的白酒品牌-冰鉑，目前可以說是不成功。只有更多的去研究消費者的心理，融入時尚元素、80后慣常生活方式和價值觀，才會有出路。這需要時間和引導概念的投入。
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