核心提示:2011年,酒都宜賓白酒業(yè)實現(xiàn)銷售收入621.80億元,同比增長27.07%,再創(chuàng)歷史新高,規(guī)模以上白酒企業(yè)達31戶。其中,五糧液銷售收入達487億元,高洲酒業(yè)銷售收入達到18億,另外還有9戶白酒企業(yè)銷售收入邁上5億元;
同期,一江相鄰的酒城瀘州白酒業(yè)銷售收入達467億元,同比增長32.6%,瀘州老窖、郎酒集團分別完成酒業(yè)銷售收入160億元和103億元,其中,瀘州26家酒業(yè)“小巨人”企業(yè)實現(xiàn)銷售收入80多億元。
酒都酒城對比,宜賓的一線品牌對瀘州的一線品牌,顯然占有總量上的絕對優(yōu)勢,而其差距,最明顯地體現(xiàn)在二線品牌的數(shù)量與規(guī)模上。
春節(jié)期間,在酒都宜賓的“大本營”中心城區(qū),來自瀘州的郎酒專柜擺放到了各大超市的第一道門邊,而在過去,這一位置都是本土二線品牌把守。宜賓二線酒企,正遭遇外來品牌的強大浸蝕。宜賓二線白酒企業(yè)如何突圍,正考驗著各方智慧。
突圍之路:
——連線紅樓夢酒業(yè)
借助巧力向一線靠攏
宜賓人對紅樓夢酒并不陌生,早在上個世紀七、八十年代,紅樓夢酒曾名震一方,但由于機制方面的原因,紅樓夢酒廠一度接近消亡。2008年6月,宜賓縣政府與怡安集團和興業(yè)集團簽訂協(xié)議,投資35億打造“紅樓夢”文化品牌酒。當年12月,紅樓夢酒業(yè)集團一期技改工程開工建設(shè),紅樓夢酒業(yè)集團有限公司正式組建。
酒業(yè)集團的組建,讓紅樓夢煥發(fā)了青春,近幾年迅速發(fā)展壯大,去年銷售收入已經(jīng)超過5億元。“公司近幾年發(fā)展勢頭不錯,但與我們的要求相比還有差距,特別是面對激烈的競爭局面,必須找到新的路徑。”這是紅樓夢酒業(yè)董事長文萬彬的一番感概,“我們將充分發(fā)掘自己的品牌文化優(yōu)勢,借助巧力激起后發(fā)之勢,向一線品牌靠攏,向百億企業(yè)進發(fā)。”
從目前5億元的銷售業(yè)績,要邁上百億臺階,這顯然是一個讓人意想不到的規(guī)劃。文萬彬說,“我們不能和強勢企業(yè)硬拼,只能釀出好酒,建好渠道,每一瓶酒送到消費者手中時,價格也要讓消費者能夠接受,酒的品質(zhì),懂酒的人一嘗便知。”
目前,為實現(xiàn)百億夢想,紅樓夢酒業(yè)堅持兩手抓,一是抓“文化名酒”品牌打造,文萬彬說,《紅樓夢》文化是中華文化寶庫中的瑰寶之一,作為釀酒與文化聯(lián)姻的產(chǎn)物,紅樓夢酒推廣起來容易被消費者接受,這是紅樓夢酒的先天優(yōu)勢之一。明代中期釀酒作坊遺址的考古發(fā)掘,為紅樓夢酒增加了豐富的歷史底蘊,這是紅樓夢酒的先天優(yōu)勢之二,有豐富的老原酒、成熟的窖池,這是紅樓夢酒的先天優(yōu)勢之三。有了三個優(yōu)勢,紅樓夢確立了打造“中國文化名酒第一品牌”的概念,并一步步著力推進實施。二是巧借外力,引進戰(zhàn)略合作投資者,借助多方的資本市場,力爭實現(xiàn)公司上市,搭建更高融資平臺。“這一步如果實現(xiàn)了,我們的百億目標就不會太遙遠。”文萬彬說。