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　　2011年，白酒行業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，但在發(fā)展的同時(shí)，高端白酒價(jià)格的提升也成為各界討論和關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著2012兩會(huì)的落幕，白酒作為傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展標(biāo)桿，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場動(dòng)態(tài)的相關(guān)兩會(huì)提案備受各界人士的高度關(guān)注，尤其在振興白酒產(chǎn)業(yè)、規(guī)范白酒價(jià)格、三公消費(fèi)、酒類食品安全等方面受到熱議。

　　振興白酒產(chǎn)業(yè)

　　就振興白酒產(chǎn)業(yè)問題，五糧液董事長唐橋、茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良等分別提出了自己的觀點(diǎn)。唐橋指出應(yīng)把白酒產(chǎn)業(yè)作為支持產(chǎn)業(yè)，國家應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控，在環(huán)評(píng)、土地等方面給予政策支持，同時(shí)由政府統(tǒng)籌組建名酒專管機(jī)構(gòu)，對(duì)白酒生產(chǎn)、銷售、流通等全過程實(shí)施有效監(jiān)控，依法凈化酒業(yè)市場；季克良指出茅臺(tái)酒有條件做世界蒸餾酒第一品牌，他認(rèn)為茅臺(tái)酒在品質(zhì)傳統(tǒng)工藝功效等方面決不亞于國外洋酒，中國5000年的文化很多時(shí)候與酒聯(lián)系在一起，茅臺(tái)酒要走出去，一定要與中國酒文化結(jié)合起來推廣。

　　規(guī)范白酒價(jià)格

　　面對(duì)近年來瘋漲的高端白酒“價(jià)格”問題，兩會(huì)代表提出，白酒行業(yè)應(yīng)摒棄高價(jià)奢侈路線，天價(jià)白酒并非行業(yè)發(fā)展的主流方向，不能盲目擴(kuò)大產(chǎn)能，要走可持續(xù)發(fā)展之路，加強(qiáng)保護(hù)傳統(tǒng)釀造工藝。針對(duì)高檔白酒的盲目提價(jià)問題各代表更是表示了自己的見解和看法，季克良表示，白酒企業(yè)增加利潤的途徑主要有提價(jià)、降耗、加強(qiáng)管理和減少成本、增量等方面；全國人大代表、山西杏花村汾酒集團(tuán)原董事長郭雙威認(rèn)為，隨意提價(jià)對(duì)市場消費(fèi)影響比較大，“尤其是不提倡對(duì)高檔酒提價(jià)”，并建議國家對(duì)高端酒進(jìn)行宏觀調(diào)控，控制價(jià)格。

　　三公消費(fèi)

　　圍繞“三公消費(fèi)”問題，茅臺(tái)成為兩會(huì)熱點(diǎn)問題。“不喝茅臺(tái)喝什么”一度成為網(wǎng)絡(luò)流行用語，代表對(duì)此也發(fā)表了自己的觀點(diǎn)和意見。全國人大代表、沱牌集團(tuán)有限公司和舍得酒業(yè)有限公司總經(jīng)理張樹平表示，幾百元錢的酒質(zhì)量就已經(jīng)很好了，千元酒消費(fèi)的主要是面子，這是消費(fèi)心態(tài)問題。

　　全國人大代表、江蘇蘇酒集團(tuán)黨委書記趙鳳琦表示，白酒漲價(jià)不是企業(yè)和市場的錯(cuò)，茅臺(tái)漲價(jià)表現(xiàn)的是一種市場需求，應(yīng)對(duì)誰在消費(fèi)茅臺(tái)進(jìn)行深究，畢竟沒有需求就沒有市場。

　　食品安全

　　像管酒駕一樣管食品安全，浙江省政協(xié)委員王珂的一句話引起了社會(huì)各界的熱議，他提出，應(yīng)該加大食品安全的違法成本，實(shí)現(xiàn)“零容忍”。

　　對(duì)于近年來各地制售假冒白酒案件呈逐年上升趨勢，唐橋認(rèn)為《食品安全法》雖然對(duì)一些違法違規(guī)行為能有所約束，但并不能解決所有食品安全問題。他指出，要確保白酒安全，政府要加大執(zhí)法力度，對(duì)白酒安全實(shí)行全程監(jiān)督管理，對(duì)惡意制假售假的不法廠商，實(shí)施“一票否決”吊銷其營業(yè)執(zhí)照，終身取締其從業(yè)資格；還要提高白酒生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入門檻，嚴(yán)格實(shí)行生產(chǎn)許可證制。