葡萄酒調查機構Wine Intelligence受德國葡萄酒和烈酒國際貿易展會(ProWein)委托在全球多個國家發起酒類消費調查發現,中國新興中產階層對高度烈酒興趣較低,更傾向于低酒精度的飲品。在對約1000名中國葡萄酒消費者進行
文章來源華夏酒報調查的結果顯示,約有1/3的受訪者愿意選擇酒精含量在8.5%—10.5%的酒類,1/5的受訪者喜歡飲用酒精含量在5%—8%的酒類。這些參與調查者均為一二線城市中經常消費葡萄酒的高收入人群,年齡在18歲—45歲之間。
Wine Intelligence首席運營官Richard Halstead 表示,中國市場的這一調查結果令人驚訝,雖然該公司在全球范圍內的調查均表現出酒類消費傾向于低酒精度的趨勢, “中國人已經把葡萄酒作為地產白酒的一種低度替代品,這一點在女性中尤為明顯,而且她們認為葡萄酒的口感更好。”
另外,多數受訪者稱法國赤霞珠為其最鐘愛的葡萄酒品種,由此可以看出,法國葡萄酒在中國人心目中仍然根深蒂固。智利葡萄酒位居第二,中國國產葡萄酒位居第三,其次是意大利和澳大利亞葡萄酒。
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編輯:閆秀梅