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　　近年來(lái)，在全國(guó)白酒行業(yè)快速發(fā)展的整體環(huán)境影響下，魯酒也駛上了快速發(fā)展的軌道。魯酒企業(yè)區(qū)域市場(chǎng)的操作更加穩(wěn)健，經(jīng)驗(yàn)更加豐富；品牌建設(shè)也取得了驕人的成績(jī)，涌現(xiàn)出了一批強(qiáng)勢(shì)區(qū)域品牌，有些品牌在省外市場(chǎng)也有著一定的影響力。更值得稱道的是，魯酒主流企業(yè)在精耕細(xì)作區(qū)域市場(chǎng)的同時(shí)，已開始進(jìn)行戰(zhàn)略市場(chǎng)的布局，謀劃在未來(lái)幾年內(nèi)，將自己的市場(chǎng)向省外擴(kuò)展?jié)B透，在重點(diǎn)省份“開花結(jié)果”。

 　　但同時(shí)應(yīng)清醒地看到，魯酒的發(fā)展同樣也面臨著危機(jī)，而且這種危機(jī)對(duì)魯酒的影響將是巨大的，甚至決定著魯酒某些品牌的命運(yùn)。
　
　　高瞻遠(yuǎn)矚：正視發(fā)展危機(jī)

    　與白酒行業(yè)一樣，魯酒也面臨著行業(yè)增速過(guò)快和產(chǎn)能過(guò)剩帶來(lái)的危機(jī)。3月21日，在華夏酒報(bào)社主辦的2012華夏論壇上，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家郎咸平發(fā)表了《中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)情勢(shì)與酒業(yè)》的演講，他指出：“2011年，我國(guó)眾多行業(yè)增速下滑，而白酒行業(yè)則以40%的速度增長(zhǎng)，如此驚人的增長(zhǎng)，本身就是一個(gè)危機(jī)，是因?yàn)橹圃鞓I(yè)生病了。”

    　 “隨著大量的資金進(jìn)入，白酒行業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)建步伐逐漸加快。無(wú)論是全國(guó)性品牌還是區(qū)域性品牌，無(wú)論是傳統(tǒng)名酒還是新興勢(shì)力，都爭(zhēng)前恐后地啟動(dòng)了產(chǎn)能擴(kuò)張計(jì)劃。據(jù)了解，僅僅是四川一省，便預(yù)計(jì)在2020年達(dá)到960萬(wàn)千升的白酒產(chǎn)量，這比2010年的全國(guó)白酒總產(chǎn)量還多，產(chǎn)能過(guò)剩難以消化，行業(yè)發(fā)展也會(huì)進(jìn)入擠壓式增長(zhǎng)。”郎咸平還指出，“大量資金涌入白酒行業(yè)，這便是近年來(lái)高端白酒能夠持續(xù)提價(jià)的原因。而中國(guó)將進(jìn)入前所未有的M型消費(fèi)時(shí)代，也就是高文章來(lái)源華夏酒報(bào)檔和低檔產(chǎn)品將成為消費(fèi)主流，而中檔產(chǎn)品市場(chǎng)將持續(xù)萎縮。”全國(guó)白酒行業(yè)的這種危機(jī)勢(shì)必波及到魯酒，給魯酒的健康持續(xù)發(fā)展帶來(lái)影響，應(yīng)引起魯酒企業(yè)的警惕。

    　外來(lái)品牌對(duì)魯酒市場(chǎng)的擠壓，也是魯酒企業(yè)必須正視的危機(jī)。日前，《華夏酒報(bào)》記者在魯西南的一個(gè)縣域市場(chǎng)看到，在一個(gè)小小的縣城內(nèi)，白酒品牌多達(dá)200個(gè)，不僅全國(guó)一線品牌應(yīng)有盡有，而且二線品牌、區(qū)域名牌、甚至不出名的品牌都在該市場(chǎng)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，而魯酒主流品牌和當(dāng)?shù)仄放浦徽紦?jù)了較小的市場(chǎng)份額，，外來(lái)品牌對(duì)魯酒的市場(chǎng)擠壓可見一斑。

    　此外，魯酒品牌分散，難以形成合力，這樣極不利于魯酒的持續(xù)健康發(fā)展。目前，魯酒大部分品牌各自固守一隅，且品牌差距小，再加上市場(chǎng)分散、內(nèi)耗嚴(yán)重，就更容易給外來(lái)品牌以可乘之機(jī)。魯酒人應(yīng)清醒地看到自身的長(zhǎng)處和短處，盡量做到揚(yáng)長(zhǎng)避短。

　　據(jù)了解，蘇、豫、皖等省份的一些白酒企業(yè)都把未來(lái)戰(zhàn)略市場(chǎng)擴(kuò)張規(guī)劃瞄準(zhǔn)山東市場(chǎng)，蘇酒和皖酒的一些企業(yè)已經(jīng)開始行動(dòng)，未來(lái)山東市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，“大魚吃小魚，快魚吃慢魚”的現(xiàn)象必將上演。

　　當(dāng)務(wù)之急：提升品牌活力

    　面對(duì)如此復(fù)雜的形勢(shì)，魯酒企業(yè)既要看清形勢(shì)，又要認(rèn)清自己，把握好發(fā)展的方向和速度。從目前的形勢(shì)來(lái)看，魯酒企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急是提升品牌的活力，采取切實(shí)可行的辦法，廣開渠道，增強(qiáng)盈利能力，盡快使自己強(qiáng)壯起來(lái)，從根本上增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，保證未來(lái)健康、穩(wěn)健的發(fā)展。

    　那么，如何提升企業(yè)的品牌活力呢？

    　一、品牌再造。重新塑造一個(gè)嶄新的品牌，或者新舊互補(bǔ)。它必須能夠充分代表和反映企業(yè)的本質(zhì)、追求、精神等內(nèi)容，特別是能反映出產(chǎn)品的本質(zhì)和特性，讓消費(fèi)者一目了然，愿意接受；另外，新品牌還要特別注意“品牌精髓”的體現(xiàn)，保持品牌固有的、不可或缺的個(gè)性特征。

　　值得肯定的是，魯酒的品牌再造已經(jīng)取得了一定的成績(jī)。近年來(lái)，魯酒涌現(xiàn)出的一些新品牌就是品牌再造的典范，這些新品牌與老品牌之間既有聯(lián)系，又有區(qū)別，具有很高的文化內(nèi)涵和號(hào)召力、影響力，為魯酒的發(fā)展帶來(lái)了活力。

    　二、品牌創(chuàng)新。在原有品牌的基礎(chǔ)上，吸收市場(chǎng)發(fā)展中的新鮮元素，對(duì)品牌進(jìn)行補(bǔ)充和提高，使之更能適應(yīng)當(dāng)代市場(chǎng)、保持新鮮狀態(tài)；另外，品牌創(chuàng)新還需要增加新的產(chǎn)品或品牌屬性，來(lái)滿足新的市場(chǎng)需求。

    　三、品牌共識(shí)。品牌建設(shè)的成功內(nèi)因來(lái)自于有效的品牌內(nèi)涵，通過(guò)傳播溝通，使企業(yè)內(nèi)部所有利益相關(guān)者感受、認(rèn)同品牌，達(dá)成共識(shí)，將品牌對(duì)外部的承諾轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)。如此，才能有效推動(dòng)品牌再造的順利進(jìn)行。

    　四、品牌要素。從內(nèi)部來(lái)講，品牌經(jīng)過(guò)多年的磨練和發(fā)展，積聚了大量的品牌要素；從外部來(lái)說(shuō)，受其歷史、環(huán)境、人文等條件的影響，品牌也孕育了許多自然要素。要不斷地挖掘內(nèi)外部的品牌要素，使其為品牌增添活力。

       魯酒品牌具有許多優(yōu)秀的品牌要素，如良好的產(chǎn)品品質(zhì)、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念、實(shí)實(shí)在在的為人之道，特別是魯酒的文化，更是獨(dú)樹一幟。這些良好的品牌要素，只有通過(guò)不斷的挖掘，才能使其成為品牌的閃光點(diǎn)，否則，就是對(duì)品牌資源的浪費(fèi)。

    　五、品牌價(jià)值。對(duì)品牌的建設(shè)和打造，必須重視品牌價(jià)值的打造，尤其是品牌文化價(jià)值的打造。

       品牌帶給消費(fèi)者的是一種文化與價(jià)值的認(rèn)同，主要體現(xiàn)在繼承傳統(tǒng)的精華、汲取現(xiàn)代經(jīng)典元素和表現(xiàn)出獨(dú)特性三個(gè)方面，只有對(duì)這三個(gè)方面進(jìn)行深入挖掘，才能彰顯出品牌的價(jià)值訴求和文化訴求，得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。

　　潛心修煉：增強(qiáng)渠道能力
　
       魯酒對(duì)營(yíng)銷模式和渠道的把握和運(yùn)用并非強(qiáng)項(xiàng)，需要進(jìn)一步的潛心修煉。近年來(lái)，對(duì)渠道運(yùn)作的研究和探索已經(jīng)成為很多魯酒企業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。

    　加強(qiáng)對(duì)已建渠道的把控能力。對(duì)大多數(shù)魯酒企業(yè)而言，經(jīng)銷商還是主要渠道，但由于有的企業(yè)運(yùn)作和把控能力不強(qiáng)，使經(jīng)銷商分心，或者“明修棧道，暗度陳倉(cāng)”，逐漸失去一部分經(jīng)銷商資源。這方面，花冠集團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)值得推廣：他們采取了與經(jīng)銷商捆綁式發(fā)展的方式，利用各種資源幫助經(jīng)銷商賺錢，經(jīng)銷商自然死心塌地跟著企業(yè)干。

    　精細(xì)化營(yíng)銷，打造高效樣板市場(chǎng)。魯酒企業(yè)大多都對(duì)自己的區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作，把區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得密不透風(fēng)，而對(duì)于外地市場(chǎng)則采取“投石問(wèn)路”的策略，打得贏就打，打不贏就撤。這樣一來(lái)，魯酒開拓外埠市場(chǎng)的成效就大打折扣，不利于魯酒“走出去”。

    　現(xiàn)在魯酒需要做的是，在精耕細(xì)作區(qū)域市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃地運(yùn)作省外市場(chǎng)，對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)的營(yíng)銷推廣，打造高效的樣板市場(chǎng)；魯酒企業(yè)還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，選擇適合自己的渠道模式，廣泛占領(lǐng)市場(chǎng)，逐漸打開通向全國(guó)市場(chǎng)的大通道。