河南是華夏酒文化的發祥地,豫酒文化是中國酒文化的根脈文化和典型代表。豫酒板塊是川貴“中國白酒金三角”之外的中國白酒第二大板塊“黃淮名酒帶”(蘇魯豫皖)的核心區,在全國酒業版圖中有著舉足輕重的地位。
當前,區域品牌集群的打造與板塊競爭的時代已悄然來臨,豫酒品牌在對外展示方面,區域特性也逐漸開始獲得逐步凸顯。在2012中部糖酒交易會上,各路專家為豫酒發展出謀獻策。
豫酒版圖崛起
2011年是中國酒業快速成長的一年,白酒實現產量1025萬千升,同比增長30.7 %。
河南省酒業協會會長熊玉亮認為,由政府主導下的白酒“金三角”規劃,到去年洋河和雙溝的合并,再到今年首都酒業集團的成立,這些都說明中國酒業的板塊效應已經從幕后走到前臺,成為參與市場競爭的核心力量。
在談論豫酒問題時,提到最多的莫過于:品牌知名度、年產銷量等。
上海觀峰企業咨詢管理公司河南分公司總經理楊永華表示,現在企業之間的核心競爭力已經由品牌向規模轉換,規模成為發展的根本。
“豫酒企業不應僅僅把眼光放在河南,應該從全國市場、全球市場來審視、制定我們企業的戰略規劃。”業內人士認為,豫酒的核心問題是整體規劃,并非指單個企業的整體規劃,而是豫酒板塊的整體規劃。
上述業內人士認為,只有產業集群發展,實現產業資源共享和優化配置,豫酒才能在中國白酒產業未來版圖中占有一席之地。
“抱團發展是一種形式,豫酒的板塊崛起,更重要的是實質上的資源整合。”熊玉亮說,下一步,由政府或市場力量主導的白酒整合,將成為豫酒發展的趨勢。
高端市場機會
“經濟的發展和消費觀念的轉變,為我國中高端白酒的發展提供了市場基礎和消費基礎。”業內人士表示,中高端白酒發展迅速,及近兩年超高端白酒的量價齊升,也正因為于此。
業內人士表示,隨著消費者多元化和公商務接待消費的不斷升溫,及高端白酒的收藏熱,使得高端白酒的價格上漲和供需矛盾突出。
河南一些知名白酒廠商和許多二、三線品牌,熱衷于推介“高端酒”,意圖爭取高端消費人群,從茅臺和五糧液(36.22,0.00,0.00%)等市場里面虎口奪食。
不過政策的悄然轉向,正在使得區域高端白酒品牌的市場壓力明顯下降。
2011年年末,53度飛天茅臺在上海的零售價一度達到2180元,近期記者了解到,這款酒的價格已經回落到了1848元。
分析人士指出,高端酒量價下跌,有一定的季節性因素。因為每年的3、4月份,都是白酒消費趨弱的時候。
自從茅臺和五糧液成為政府“禁用奢侈品”以后,區域性高端白酒的市場機會,也逐步的顯性化,另就目前市場狀況而言,白酒也仍處在漲潮階段。
從我國經濟發展的大格局來看,中國名酒價格的上漲是符合市場規律的,中國名酒品牌價格的回升與國際化趨勢相吻合。河南區域性高端白酒的深層發展空間獲得提升也正在成為一個明顯的發展態勢。
隨著整個豫酒板塊的崛起,豫酒領頭企業在打造自己的主導產業上取得了成效。黃帝拜祖大典的豫酒一枝獨秀,也意味著河南高端白酒品牌正在獲得市場的認可。