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俄勒岡:2015年葡萄收成非常出色
來源: 中國日報  2015-11-26 14:27 作者:

  葡萄酒大師Christy Canterbury報告稱,美國俄勒岡(Oregon)北部威拉米特河谷(Willamette Valley)的釀酒商們對今年的出色的收成感到非常激動。

  盡管有些釀酒商,例如艾瑞酒莊(The Eyrie Vineyards)的Jason Lett,對于2015年份的葡萄酒究竟會表現如何仍然保持低調,但俄勒岡的釀酒者們都非常樂觀。今年的葡萄產量和質量都比較高。

  布魯克酒莊(Brooks Winery)的Janie Brooks-Hueck說,“大自然今年沒有給我們出任何難題,花季、坐果期和整個生長季節的天氣都非常好?!?/P>

  大自然或許是善意的,但良好的天氣也意味著今年葡萄的早熟。今年俄勒岡的葡萄發芽比平常年份早了三周,生長季節也是如此,直到葡萄收獲季。在威拉米特河谷的葡萄園,Bernard Lacroute曾報告他們早在9月2號就開始采摘葡萄。

  今年俄勒岡的生長季節也非常炎熱,有幾天甚至超過了100華氏度(38攝氏度)。

  切哈姆酒莊(Chehalem)的Harry Peterson-Nedry說,麥克明維爾機場(McMinnville Airport)氣象站記錄的數據顯示,今年有85天氣溫超過80華氏度,28天氣溫超過90華氏度,幾乎跟2014年不相上下;去年超過80華氏度有81天,超過90華氏度有29天。

  Ayoub Vineyards的Mo Ayoub說,只有威拉米特河谷北部的一些葡萄園受到了中度曬傷。由于葡萄分類技術的應用,這些被曬傷的葡萄應該不會過多的出現在葡萄酒中。

  盡管有些損失,但今年整體的產量仍然非??捎^。切哈姆酒莊報告稱,盡管他們有10英畝的葡萄園休耕或者不再使用了,2015年份的收成仍達到了過去五年平均產量的150%。

  盡管今年天氣炎熱,但葡萄成熟卻相對緩慢而穩定,8月的小雨也給予了葡萄藤很大的幫助,使其保持在良好的狀態。根據以往的經驗,生長季節如果因為天氣炎熱而提前,到收獲季時天氣往往比平常較為涼爽,所以沒有必要著急采收葡萄。

  總之,2015年份應該與2014和2012年份一樣出色。最后,就看2015年份在酒瓶中的表現如何了。

編輯:張瑜宸
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