預計今年美國加州釀酒葡萄減產12%,達330萬噸,降幅高于今年夏季的預測。
受春季多降水和葡萄生長期氣溫較低的影響,今年加州許多地區出現減產。加州餐酒協會稱,這將有助于市場的平衡。與此同時,從一些酒商的反饋情況可知,今年加州各地區葡萄質量均非常優異。
Groth葡萄園與酒廠釀酒師Michael Weis表示:“今
文章來源華夏酒報年夏季太短暫,我們似乎從冬天一下子進入了秋天。2010是個比較涼爽的年份,夏季出現的幾次高溫天氣對葡萄成熟極為有利。幸運的是,多數漿果都趕在10月底暴雨來臨之前采收完畢。”
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編輯:徐菲遠