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本次抽檢的酒類包括白酒、白酒（液態）、白酒（原酒）、果酒（李子酒、楊梅酒、櫻桃酒等）、黃酒、葡萄酒、其他發酵酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒、以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒。抽檢依據是《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》（GB 2757-2012）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒》（GB 2758-2012）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標準、法規及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、其他污染物、食品添加劑及品質指標等20個指標。不合格產品如下：
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