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        Wine Decanter醒酒器：防滴漏設計

Wine Decanter醒酒器

　　由曾于2008年榮獲紅點設計大獎(Red Dot Design Award)的丹麥設計師Louise Christ設計，高22厘米，最大直徑為19厘米，重1.3千克，容量1升，采用玻璃、不銹鋼和橡膠材質手工制成。這項單品無論是在平衡或者功效學都屬于精品，極簡剛硬的瓶身曲線體現了北歐最佳的設計傳統(tǒng)，寬廣的底部確保美酒擁有足夠的空間與空氣接觸。而通過分離不銹鋼瓶頸與瓶身，還可杜絕細菌滋生。此外，最為實用的便是瓶口采用了防滴漏設計。

　　Decanting Pourer醒酒器：集倒酒、醒酒于一身

Decanting Pourer醒酒器

　　這個由丹麥設計師Jakob Wagner采用塑料、橡膠和不銹鋼打造的專利產品Decanting Pourer，巧妙地將醒酒和注酒器合二為一。設計師運用文氏原理：當酒液通過注酒管時會自然產生壓力差，大量增加紅酒與空氣的接觸面積而產生氧化作用。如使一來，產品便可在實現倒酒的過程中實現醒酒器的功能。此外，清洗工作也格外簡易，只需擦拭，或用清水手洗即可。

　　Asarine新釀紅酒醒酒器：加速氧化過程

Asarine新釀紅酒醒酒器

　　葡萄酒由漏斗式加速醒酒器的外側倒入，經由較長的流動過程增加與空氣的接觸，可加速氧化過程。同時寬大的瓶底設計提供大量接觸空氣的面積。該設計的作用在于：因為新釀紅酒成熟過程尚未停止，故加速其氧化過程可松弛緊扣的單寧(葡萄酒中所含有的二種酚化合物其中的一種物質，有益于心臟血管疾病的預防)，令香氣分子釋放，散發(fā)該紅酒芳香氣味。

　　Osyris熟成紅酒醒酒器：保留已發(fā)展的香氣

Osyris熟成紅酒醒酒器

　　葡萄酒由漏斗式加速醒酒器的中心處倒入，經由較短的流動過程減緩與空氣接觸的氧化過程。瓶底以較為窄小的空間設計，提供適度接觸空氣的面積，以保留紅酒里的香氣。該設計的作用在于：熟成紅酒的香氣與味道都已發(fā)展或達到高峰，故瓶身設計僅需讓紅酒稍為氧化，又要保留已發(fā)展的香氣。