在國際液體食品加工及液體包裝行業(yè)中具有重
文章來源華夏酒報大影響力，被譽為液體食品行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的2014（第十一屆）中國國際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會（CBB 2014）將于10月13日～16日在北京中國國際展覽中心（新館）舉行。
展會成為眾多參展商向業(yè)界展示自身最新技術(shù)、最新產(chǎn)品、最新理念最重要的展示平臺，今年CBB 2014將展示大批引領(lǐng)行業(yè)未來發(fā)展的“首發(fā)”技術(shù)和新產(chǎn)品。
CBB 2014進(jìn)一步拓寬了展品范圍，全面打造包括啤酒在內(nèi)的釀酒行業(yè)等領(lǐng)域的展示平臺，并與中國輕工機械協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會等國內(nèi)外協(xié)會全面合作，向全球業(yè)界全面介紹CBB最新發(fā)展動向，傳遞展會及展商信息，得到相關(guān)行業(yè)組織和業(yè)界企業(yè)的了解和配合。
在啤酒行業(yè)，不但展示了從原料到餐桌的全過程工業(yè)化生產(chǎn)所需的原材料、工藝、設(shè)備、物流系統(tǒng)、追溯系統(tǒng)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，更加突出了涵蓋酒行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的精釀啤酒、啤酒文化的展示。
在白酒行業(yè)，將與中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、法國干邑技術(shù)中心等協(xié)會機構(gòu)合作舉辦“2014北京國際蒸餾酒技術(shù)高峰論壇”，本次會議將特邀中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒、日本燒酒、韓國燒酒等技術(shù)專家學(xué)者在論壇上進(jìn)行主題演講，將成為世界蒸餾酒的盛會。
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編輯：王丹
