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　　說起葡萄酒，大家不約而同會(huì)認(rèn)為法國(guó)、意大利的酒好，那是正統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度下釀出來的醇香;澳洲、美洲的酒也不錯(cuò)，那是清新自然率真?zhèn)€性的體現(xiàn)。可能很少有人認(rèn)為中國(guó)可以生產(chǎn)出上等的好葡萄酒，認(rèn)為中國(guó)的葡萄酒既沒有上乘品質(zhì)又缺乏獨(dú)特個(gè)性。這樣的傾向在一些葡萄酒愛好者俱樂部的活動(dòng)中也可以看出來，他們一般偏愛進(jìn)口葡萄酒，談?wù)摳嗟厥悄切┻M(jìn)口知名品牌，對(duì)國(guó)內(nèi)的酒都是"不屑一嘗"的。另外在中國(guó)葡萄酒的發(fā)展中，存在許多不規(guī)范的市場(chǎng)行為，給人留下了中國(guó)不出好酒的印象。其實(shí)這是一些片面的認(rèn)識(shí)，越來越多的事實(shí)證明，中國(guó)可以生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒。

　　在剛剛結(jié)束的"克隆賓杯"首屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒質(zhì)量大賽上，北京豐收葡萄酒有限公司選送了兩款干紅，經(jīng)過評(píng)委的幾輪品評(píng)，豐收經(jīng)典珍藏干紅葡萄酒最終奪得此次大賽的特別金獎(jiǎng)，而另一款也獲得了三等獎(jiǎng)的好成績(jī)。對(duì)這個(gè)結(jié)果也許有人會(huì)感到意外，豐收在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)上既不是占有率最大，也不是宣傳最響的國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌，而為何一直默默無聞的豐收葡萄酒能在名酒云集的大賽中一舉奪魁?國(guó)家葡萄酒質(zhì)檢中心主任朱濟(jì)義的話一語中的，他說：對(duì)于豐收獲獎(jiǎng)，我一點(diǎn)也不覺得意外，因?yàn)樨S收葡萄酒在歷年的國(guó)家葡萄酒質(zhì)量抽查中，各項(xiàng)指標(biāo)一直都是名列前茅。

　　華東葡萄酒是一直得到行業(yè)內(nèi)認(rèn)可的，在此次比賽上也有非凡的表現(xiàn)，所送的參評(píng)酒品囊括了一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。寧夏賀蘭晴雪酒莊是一個(gè)名不見經(jīng)傳的新廠，他們的產(chǎn)品分別獲的一等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。除了當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件外，釀酒師做好酒的理念恐怕是最重要的原因。

　　我國(guó)葡萄酒行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，在設(shè)備技術(shù)和工藝品質(zhì)等方面有了長(zhǎng)足的發(fā)展，而提高產(chǎn)品的品質(zhì)，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒一直是困擾著業(yè)內(nèi)人士的大問題。豐收葡萄酒的獲獎(jiǎng)，對(duì)整個(gè)葡萄酒行業(yè)來說，增加了我們做好酒的自信心。也是豐收人15年來默默奮斗的結(jié)果，是他們踏踏實(shí)實(shí)做基地，認(rèn)認(rèn)真真做產(chǎn)品的回報(bào)。其實(shí)現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)，像豐收這樣的生產(chǎn)廠家還有很多，比如位列中國(guó)葡萄酒出口量第一位的龍徽，產(chǎn)品已銷往美國(guó)、歐盟、日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，而且最主要的市場(chǎng)是法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)等西歐國(guó)家。目前在國(guó)外葡萄酒因庫(kù)存過量、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供過于求而急于尋找出路的背景下，龍徽葡萄酒能進(jìn)入歐洲市場(chǎng)，說明中國(guó)葡萄酒品質(zhì)確實(shí)已得到很大提高。

　　對(duì)葡萄酒企業(yè)來說只要?jiǎng)?wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)、不浮躁，按照葡萄種植及葡萄酒生產(chǎn)的自然規(guī)律來生產(chǎn)葡萄酒，把經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)放在葡萄基地和酒質(zhì)提高上面，也別老是想著爭(zhēng)什么國(guó)內(nèi)第幾，瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng)，尋求機(jī)遇，才是發(fā)展葡萄酒的正確思路。

　　中國(guó)能出好葡萄酒，我們要有這個(gè)自信!