朗格多克－魯西榮產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)南部的地中海沿岸，擁有全世界面積最大的葡萄園，全法國(guó)有1/3的葡萄園在區(qū)內(nèi)，出產(chǎn)全國(guó)40%的葡萄酒。據(jù)考證，早在公元前八世紀(jì)，希臘人就已經(jīng)開(kāi)始在這里種葡萄和釀酒了。
本期評(píng)委
王黛趿 鄭州齊和商貿(mào)有限公司總經(jīng)理、資深從業(yè)人員
許爭(zhēng) 葡萄酒資深從業(yè)人員
王凱 葡萄酒愛(ài)好者
徐偉 也買(mǎi)酒首席葡萄酒顧問(wèn)、WSET/波爾多/勃艮第/A+澳大利亞/新西蘭葡萄酒持證講師、WS葡萄酒視頻系列創(chuàng)始人
顧齊云 葡萄酒愛(ài)好者
品酒·品位·品人生
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與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨(dú)自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結(jié)識(shí)更多心靈的伙伴，華夏俱樂(lè)部與您共同開(kāi)啟葡萄酒夢(mèng)幻之旅。
華夏俱樂(lè)部依托《華夏酒報(bào)》，匯聚國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨(dú)特的葡萄酒主題活動(dòng)。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識(shí)在這里集結(jié)，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒、品位、品人生。
朗格多克－魯西榮產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)南部的地中海沿岸，擁有全世界面積最大的葡萄園，全法國(guó)有1/3的葡萄園在區(qū)內(nèi)，出產(chǎn)全國(guó)40%的葡萄酒。據(jù)考證，早在公元前八世紀(jì)，希臘人就已經(jīng)開(kāi)始在這里種葡萄和釀酒了。朗格多克－魯西榮科比埃法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄滕，被認(rèn)為是全法國(guó)歷史最悠久的葡萄樹(shù)。
這里出產(chǎn)非常多樣的葡萄酒，早期以出產(chǎn)日常的普通餐酒為主，所以留下只產(chǎn)低價(jià)葡萄酒的印象。事實(shí)上從上世紀(jì)60年代以來(lái)，區(qū)內(nèi)無(wú)論在品種、葡萄種植以及釀酒各方面都有驚人的進(jìn)步。在這一廣大區(qū)域內(nèi)自然條件變化大，但整體而言屬地中海型氣候區(qū)，是全法國(guó)最炎熱且最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
本期華夏俱樂(lè)部邀請(qǐng)王黛趿、徐偉等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛(ài)好者一同品鑒了幾款法國(guó)葡萄酒，帶您一起領(lǐng)略朗格多克－魯西榮產(chǎn)區(qū)的美酒風(fēng)范。
第一款：VCA高盧雄雞西拉干紅LE COQ A LONG QUEUE VDF syrah red wine
產(chǎn)地：法國(guó)朗格多克－魯西榮產(chǎn)區(qū)
年份：2011
酒精度：12%（V/V）
參考價(jià)格：88元
總分：89分
酸度：4
澀度：3
酒體情況：3
專家評(píng)語(yǔ)：
這款酒紅寶石色的酒裙，泛著微弱瓦片紅的光澤，酒香馨香宜人，充滿了紅色水果和各式調(diào)味品的芬芳。初味均衡滑膩，單寧柔順，果香十足。這款酒應(yīng)當(dāng)在年輕時(shí)飲用，以領(lǐng)略其全部酒香。
消費(fèi)者打分：
3.5星
這款酒呈紅寶石色，香氣濃郁持久。酒體平衡，層次明顯，平衡度好，結(jié)構(gòu)均衡，入口滑順，可完美搭配各式烤肉和奶酪。
第二款： VCA高盧雄雞埃德干紅LE COQ A LONG QUEUE IGP Herault red wine
產(chǎn)地：法國(guó)朗格多克－魯西榮產(chǎn)區(qū)
年份：2013
酒精度：12%（V/V）
參考價(jià)格：95元
總分：87分
酸度：4
澀度：3
酒體情況：3
專家評(píng)語(yǔ)：
酒體呈深寶石紅色，色澤清晰，有水果和植物的風(fēng)味，香氣逼人。口感平衡柔和，有層次感，單寧融合順滑，回味持久。這款酒應(yīng)當(dāng)在年輕時(shí)飲用，以領(lǐng)略其全部酒香，可搭配各式烤肉和奶酪，同樣適合搭配各種前菜、烤肉和熏肉制品。
消費(fèi)者打分：
3.5星
這款酒呈深寶石紅色，果香濃郁。
文章來(lái)源華夏酒報(bào)口感舒適，單寧柔順，層次明顯，回味悠長(zhǎng)，是一款性價(jià)比很高的酒。
第三款：VCA高盧雄雞帕克酒莊干紅COQ A LONG QUEUE CHATEAU PUECH MAO AOP CORBIERE red wine
產(chǎn)地：法國(guó)朗格多克－魯西榮產(chǎn)區(qū)
年份：2013
酒精度：13%（V/V）
參考價(jià)格： 135元
總分：90分
酸度：4
澀度：3
酒體情況：3
專家評(píng)語(yǔ)
酒體為石榴紅色，酒香濃郁，充滿紅色和黑色果子的芬芳。口感飽滿，單寧柔滑，酒體醇厚，有香料和水果的風(fēng)味。這款酒應(yīng)當(dāng)在3年內(nèi)飲用，以領(lǐng)略其全部酒香，可搭配紅肉、燒肉以及各種奶酪。
消費(fèi)者打分：
4星
這款酒呈石榴紅色，具有濃重的果香味。酒體飽滿，口感細(xì)膩，單寧柔順，個(gè)性鮮明，濃香醇厚，回味持久。
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編輯：施紅
