山東蓬萊,曾因擁有人間仙境的美譽而聞名遐邇,如今,更因處處散發著濃郁的葡萄酒香氣而“香”飄世界。蓬萊是世界七大葡萄海岸之一,這里依山傍海、氣候適宜,海岸葡萄優勢明顯,為釀酒葡萄的生長創造了最適宜的光照、氣溫、濕度環境,所產葡萄酒醇和自然、果香濃郁。
本期評委
李杰 國家二級品酒師、山東省葡萄酒評委、國葡中心特約評酒委員
劉建成 蓬萊國賓葡萄酒莊有限公司總經理
張浩 煙臺時代葡萄酒有限公司總工程師
杜宜龍 國家二級品酒師、釀酒師 、山東省葡萄酒評委
顧兆帥 蓬萊市葡萄與葡萄酒局副局長
徐鵬哲 澳洲Helen&Joey Estate中國區技術負責人
品酒·品位·品人生
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與親朋分享喜悅,少不了一杯芬芳的葡萄酒,與佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是獨自一人倚窗憑欄,思考人生,也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種,是令人愉悅的飲品,是文化與歷史的載體,是傳遞情感的紐帶,是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多,想要與知己一同品酒,想要與專家一起論道,想要結識更多心靈的伙伴,華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》,匯聚國內外知名葡萄酒專家,為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃,海量葡萄酒知識在這里集結,讓我們和志同道合的朋友們,與葡萄酒專家一道,品酒、品位、品人生。
山東蓬萊,曾因擁有人間仙境的美譽而聞名遐邇,如今,更因處處散發著濃郁的葡萄酒香氣而“香”飄世界。蓬萊是世界七大葡萄海岸之一,這里依山傍海、氣候適宜,海岸葡萄優勢明顯,完全符合葡萄酒陽光(Sun)、沙礫(Sand)、海洋(Sea)的“3S”法則,為釀酒葡萄的生長創造了最適宜的光照、氣溫、濕度環境,所產葡萄酒醇和自然、果香濃郁,有天生的優雅,是國內外專家公認的能夠生產頂級葡萄酒的地區。
國賓酒莊坐落于蓬萊,是世界上第一座中式唐風酒莊,集葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化展示、住宿餐飲和休閑度假于一體,形成獨具特色的精品化酒莊經營模式。國賓酒莊以其濃厚的文化底蘊、獨特的建筑風格、卓然的藝術魅力以及中西元素的完美結合,在國際酒莊建筑中獨樹一幟,成為中國個性化、特色化、高端化葡萄酒莊的優秀代表。本次華夏俱樂部邀請李杰、劉建成等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者一起品鑒了幾款國賓酒莊美酒,與您一同見證“中式”的魅力。
第一款:盛唐V99干紅葡萄酒

產地:山東煙臺
年份:2013
酒精度:13.5%(V/V)
總分:85分
品種:赤霞珠、西拉
參考價格:99元
酸度:4
澀度:3
酒體情況 :3
專家評述:
酒體呈寶石紅色,香氣濃郁,具有紅醋栗和紅色漿果的香氣,橡木香淡雅。這款酒的釀酒葡萄通過手工精選而來,并采取低溫浸漬發酵工藝釀制,在橡木桶中陳釀6個月。酒體完整,柔順平衡,果香充盈,回味悠長。
消費者打分:
3.5星
這款酒呈深寶石紅色,有濃郁的紅色漿果的味道,酒體飽滿柔滑,是一款好喝易飲的酒。
第二款:盛唐V139干紅葡萄酒

產地:山東煙臺
年份:2013
酒精度:13.5%(V/V)
總分:86分
品種:赤霞珠、佳美娜
參考價格:139元
酸度:4
澀度:3
酒體:3
專家評述:
這款酒呈寶石紅色,香氣馥郁,具有典型的黑醋栗和紅色漿果的香氣,橡木香優雅。該酒通過手工精選釀酒原料,并采取低溫浸漬發酵工藝釀制,在橡木桶中陳釀12個月。酒體完整,口感圓潤,平衡協調,回味持久。
消費者評語:
3.5星
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文章來源華夏酒報nbsp; 這款酒呈紅色,有著漿果的濃郁香氣,酒體平衡飽滿,酸澀適中,回味悠長。
第三款:盛唐繁花似錦干紅葡萄酒

產地:山東煙臺
年份:2013
酒精度:13%(V/V)
總分:82分
品種:赤霞珠
參考價格:68元
酸度:4
澀度:3
酒體:3
專家評述:
酒體呈寶石紅色,香氣濃郁,具有紅色漿果的香氣,以及淡雅的橡木香。該酒通過手工精選釀酒原料,并采取低溫浸漬發酵工藝釀制,在橡木桶中陳釀12個月。酒體完整,柔順平衡,果香充盈,適口易飲,回味悠長。
消費者評語:
3.5星
這款酒呈寶石紅色,散發著濃郁的紅色漿果的香氣,入口柔順,好喝易飲,回味悠長。

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編輯:施紅