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柿子：解酒好幫手
來源：  2015-12-21 17:01 作者：
　　據(jù)《家庭保健報》報道，有一種水果醒酒效果非常好，那就是柿子。柿子里含有單寧和酶，維生素C比柑橘要高出3～4倍，這些物質(zhì)都是醒酒的“好幫手”。

　　柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能，起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化、加速酒精分解。

　　醉酒后如能吃上兩個柿子，還可以緩解第二天的頭痛。但是在吃海鮮時，醒酒就不能用柿子，因為可能出現(xiàn)人體不適。

編輯：盧靜
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