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啤酒肚是如何形成的?
來源:  2015-12-21 17:03 作者:

  經常見有人喝啤酒后出現(xiàn)所謂的“啤酒肚”,所以,大多數人都會認為喝酒的人會出現(xiàn)肥胖。確實,從能量攝入的角度來計算,喝酒肯定是可能導致肥胖的,因為酒精含有能量,酒精的能量應該被計算在食物脂肪中,更有利于身體儲存脂肪。

 
     當酒精進入人體后,能與脂肪之間在代謝上發(fā)生相互作用,當體內既有脂肪又有酒精時,身體傾向于儲存相對無害的脂肪,而把相對有毒的酒精作為能源消耗掉。這樣,酒精在人體內消耗掉卻是保護了脂肪,加速文章來源華夏酒報了脂肪在體內的儲存,特別是在腹部,所以“啤酒肚”也就成為飲酒人的標志體型了。1克酒精燃燒可產生8千卡的熱量,但在人體內1克酒精產生的熱量約是7千卡(29.2千焦),粗略計算,酒中的28.4毫升乙醇相當于14.18克脂肪,因為酒精進入人體后還可通過呼吸和尿排出少量。

     但是,也有喝酒造成體重下降的情況。一方面,酒精本身就可以干擾營養(yǎng)素的消化吸收,常見的如維生素、礦物質的吸收等;另一方面,喝酒量多者在后來往往會影響到其食物的進食總量,多數可在后期出現(xiàn)食物攝入量的下降、營養(yǎng)不良等情況。前面說過,酒精同脂肪同時攝入人體內時,消耗酒精可儲存脂肪,但若食物攝入量下降,酒精不但沒有了脂肪儲存,并且酒精的熱量對于人體來說只是一種空熱,也就是說酒精提供的熱量,人體是不能用于合成任何組織成分的。


     酒精是否造成體重增加,要同時考慮食物量攝入的多少,過多的飲酒可能會造成身體的損害。除酒精的毒性外,肥胖或者營養(yǎng)不良都可以在嗜酒者中找到。


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編輯:孟愷文
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