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果酒
果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒,主要原料為蘋果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。果酒的釀造方法基本上與葡萄酒相同,即將果實破碎、壓榨取汁、加入酵母菌發酵,酒精含量為5-6%至15-16%。保留了水果獨特的個性和甜味,故飲用時有輕松愉快感。
果酒很適合女性飲用,對心臟有益,每天當作保健酒喝也很不錯。
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