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 　　我的第一瓶葡萄酒，大概是在大學時春節回家，從超市的貨架拎回去的。希望鄉土的家人，也嘗嘗這傳說中的味道。結果是一家人很費力地打開了瓶子，喝了幾口便放下了，末了還會說：真不明白城市人為啥愛喝這難喝得要死的玩意兒。只有我義無反顧的，喝得嘴上被劣質的色素涂得一片紫紅。一切只是起源于我對小時候一塊錢一瓶的香檳酒的懷念，現在再回想，那怎么能算是香檳呢？
　 
　　后來，我居然開始寫起一個葡萄酒專欄，每一次，都像是寫給未相見的女孩的情書，有人看了，把我真邀去葡萄酒公司小喝了下，終于露底！這其間一個朋友的葡萄酒館終于在廈門大膽開放了，我鄭重其事的被當成顧問！人生中的第一次品酒會，穿著臨時借來的正裝，明明大幾號，還好最后大家都喝醉了，那時還沒有禁酒令，所以朋友開著車蛇行于廈門大街送我們一干人回家時，估計星星都笑出了眼淚。也是那一次，我被臨時捉去采訪了莊主。只記得他說，在中國，研究食物與酒的搭配真是太有趣了，八大菜系呀！
　 
　　再后來，看了《杯酒人生》，雖然不過是在加州的酒莊，也足夠讓人因此而愛上葡萄酒了。邁爾斯和杰克，兩個中年失落者，硬是讓葡萄酒給澆醒了。終于出現了那個完美的下午，我們坐在一家咖啡館的葡萄院落下，已經是秋天了，燒菜的朋友是音樂人，從深圳來，我也記不得我帶去的是什么酒，居然一直喝到傍晚起風變涼才散去。要知道，只有區區一瓶酒啊。
　 
　　距離酒莊的路途注定是太遙
　 
　　遠了，但距離葡萄酒館的路，卻近著呢！要知道，那也是一場奇妙的旅行。因為一直怕著正裝，一直怕晃著杯子擠出該瓶酒的什么狗屁味，我在離一個合格的賞鑒者之路越來越遠，但我自愛著我夢想中的小酒館。當然，它們大多只藏身于上海的街巷，而且通通晚上九點后才有外星酒客們齊聚，在那樣昏黃的燈光下，很快便會忘了時光，又或者，葡萄酒本身就是一種時光呢？我常去的那家，叫Dr.wine，我更愿意把它錯誤而親切的稱為酒醫生。
　 
　　那些美好的小酒館距離我還是太遠了。最近的一個，大概就是這家名叫純真博物館的葡萄酒館，在華新路的老別墅花園里，藏滿過去的時光，當然，葡萄酒也被他們看成是過去的事情，至少那瓶中的不就是當年的陽光當年的風土嗎，真夠純真，難怪以博物館來命名。大概客人們應該這樣叫喚：親愛的，給我來瓶1998年波爾多的陽光吧，要不意大利托斯卡那的也行。
　 
　　突然想起朋友高漁寫的一篇文章——《叫醒城市的耳朵》，講的是交響樂如何被這個城市接受的過程。而散布這個城市間的葡萄酒館，大概是可以用來叫醒我們的舌尖的，如果生活確實有夠麻木的話。