春節將至，隨著節日氣氛日益濃郁，美酒佳釀成為節日餐桌和親友饋贈必不可少的首選。面對琳瑯滿目、良莠不齊的市場，如何挑選一款品質優良的放心葡萄酒讓消費者犯了難。記者就此問題專門采訪了中國食品工業協會葡萄酒專家委員會秘書長楊強先生，專家提示——實力企業、知名品牌、正規渠道是葡萄酒節日市場選購的三大要素。
實力企業 打造品質美酒 葡萄酒的獨特屬性決定了一瓶品質優良的佳釀源于得天獨厚的葡萄酒產區自然條件， 加之科學有效的嚴格管理。據楊強介紹：“產區的精選、規模化的生產鏈條、國際化標準的工藝，都是對葡萄酒生產企業硬實力的綜合考驗。
文章來源中國酒業新聞網比如中糧旗下的長城品牌，以‘從田間到餐桌’嚴格管理，抓住‘田間’根本確保原料，全產業鏈條無縫銜接，得以實現擺上‘餐桌’的長城品質。“
知名品牌 護航美酒 市民劉女士表示：“面對滿貨架包裝華麗的禮品酒挑花了眼，超市允許試嘗自己也不太懂，所以我的原則就是大品牌選國酒，白酒送茅臺紅酒送長城，不會出錯也有面子！”葡萄酒的口感取決于其產區、年份、釀造工藝、儲存方式等多方面原因，對于相對初級的消費者選購葡萄酒，楊強建議：“品鑒一款好酒往往需要一些葡萄酒專業知識，作為入門級消費者選購大品牌、聽從行家之選，可以少花冤枉錢。”
正規渠道 購買放心美酒 記者采訪中了解到大部分消費者都表示來自批發市場、超市的葡萄酒包裝相差不多，但價格迥異。為了能夠品嘗到貨真價實的放心葡萄酒，專家提示：品牌商超、專賣店、餐飲連鎖企業是市民購買、消費節日葡萄酒的放心渠道。
實力企業、知名品牌、正規渠道，為消費者在節日期間喝到安全、放心、高品質的葡萄酒上了三重保險，保障廣大市民理性消費，舒心過節。
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編輯：張勇
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