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紅酒能減肥的傳聞在網絡已經風行了很久，該方法認為睡前喝一杯紅酒吃奶酪，能促進新陳代謝，燃燒腰部和臀部的脂肪。據說只要三餐正常吃，在睡前30分內，吃1—2片起司或50g乳酪，再喝1杯50—100毫升的紅酒，3周可瘦7公斤。
認為紅酒能減肥的理由如下：
提高新陳代謝：紅酒中所含的維他命C、E及胡蘿卜素的抗氧化力，能提高原本隨著年齡而降低的新陳代謝。
避免暴食暴飲：當然，血中酒精濃度也會緩慢升高，對解除壓力也有效果，因此也能抑制壓力性的暴食暴飲。
減少體內水腫：紅酒含有豐富鐵質，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內水分的堆積。
而認為紅酒增肥的理由只有一個：紅酒熱量相對較高。一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。
喝紅酒真的會引起發胖嗎?
專家解答：如果喝的是純正的紅酒，就完全沒有必要擔心發胖。因為純正的紅酒所含的熱量比較低，少量飲用和肥胖并沒有直接關系。
有些人用紅酒減肥法會增加體重，有一個原因就是喝的酒是勾兌的。現在市場上賣的一些紅酒不是真正的葡萄酒，而是采用多種原料調配、勾兌成的，這些原料中又通常含有糖分和添加劑成分，熱量自然會比較高，也就容易發胖。
那么，喝紅酒是不是真的可以減肥呢?
其實在日常三餐健康飲食的前提下，喝點紅酒確實有好處。養成吃飯時品嘗紅酒的習慣，并且給自己一個舒暢寬裕的文章來源華夏酒報時間來享受用餐樂趣，能夠提早刺激腦的飽腹中樞，讓自己不會吃得過量。
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