如果你在年前詢問過酒店的婚宴價格,但是還沒下單,那就得趕緊再去詢個價了。昨天,記者從多家酒店了解到,婚宴價格已經翻牌,部分星級酒店的價格和年前相比,每桌漲了300元。不僅是婚宴漲了,婚慶布置、司儀、婚紗照等價格都有上調,年前8000元的鮮花布置,現在標價9800元,足足漲了1800元。
新開元的婚宴價格3000元以上
孫玉舟準備在2012年1月份擺酒,年前就已經到杭州維景國際大酒店咨詢過婚宴價格,昨天他們準備去酒店下單時,發現價格變了。“維景的酒席分3088元,3388元,3688元,3988元四個檔次,送軟飲但不包括酒水。但這只是2011年的價格,經過調整,擺酒的日期在2012年的話,起步價就會在3388元了,每個檔次的新價格都上漲了300元。”孫玉舟說。
酒店宴會銷售經理封煒表示在2011年辦酒的話,價格還是3088元起步,但是預訂2012年1月至2012年6月之間的酒席,就需要3388元起步了。“2012年6月份以后的價格會在今年9月份出來,價格還會繼續漲。”封煒說。
維景酒店的婚宴很走俏,目前2011年的日子幾乎全滿,“年底還有部分空的日子,現在幾乎都是預訂明年的了,連2012年5月份都已經有三四對客人下單了。”封煒說。
杭州西湖索菲特大酒店的婚宴也漲了,起步價3388元+15%服務費,漲了200元。杭州多家酒店相關負責人表示,酒店確實都在年后調整了價格,漲幅在10%左右。
除了酒店的婚宴價格大漲,許多加入到婚宴隊伍的社會餐館也在提價。“我去許多餐館詢過價,社區周邊的小餐館每桌都要1000元左右,知名的餐館每桌在1500元―3500元,新開元的酒席每桌已經超過3000元了,而且幾乎訂不到。”孫玉舟說。
婚慶起步價上萬元
沒有搶訂婚宴,讓孫玉舟懊悔不已,但是萬萬沒有想到的是,年后連婚慶的價格也都變了。
“婚慶公司都是以下單為準,詢價、溝通這些都不算數。昨天我去婚慶公司走了一趟,8000元的鮮花布置已經升到9800元。”孫玉舟說。
經愛尚你婚慶連鎖機構市區業務部葉經理證實,婚慶價格確實漲了。“玫瑰花、楊桔梗等婚禮用花的價格都漲了,以玫瑰花為例,之前15元1把,現在需要20元一把,鮮花布置的價格一下子就漲了上千元。”葉經理說。
記者在多家婚慶公司詢價發現,攝影師、攝像師、化妝師價格同比漲了200元至300元,司儀這塊漲幅也在10%左右。“根據市場需求,一些外地司儀涌入杭州,所以在出行成本、生活成本上都出現費用增長,導致了司儀價格變化。”浙江省婚慶行業協會會長李正亮表示。
除此之外,婚紗訂做、婚紗攝影價格也都有不同幅度的增長,杭州各大婚紗影樓2011年的價格顯示,婚紗照的價格已經突破3600元。“這還是春季折扣后的均價,如果沒有折扣,價格更離譜。”網友小M最近參加了某婚紗照的2折團購,填寫完報名表,發現自己是第575位,而團購的價格依然需要3800元。
孫玉舟算了筆賬,“短短一個月時間,結婚成本就漲了1萬元。”
今年超過7.8萬對準備擺酒
兩三年前訂喜酒,1988元/桌的價格讓許多新人覺得大出血,誰會想到現在婚宴已經高達每桌兩三千元。浙江省婚慶行業協會數據顯示,去年杭城婚宴價格平均每桌消費超過2188元。不過這個價格僅限于工薪階層,相關負責人表示,如果加上一些高檔婚宴,均價估計超過2500元/桌。
業內人士表示,漲價原因有很多,最主要的就是菜肴變化,原材料一下漲了十幾倍。
“比如以往的婚宴,必點的菜肴包括河蝦、甲魚、黃鱔等,現在這些都淘汰了,許多新人要求換成多寶魚、桂魚、龍蝦,有些要求高的還要牛仔骨、魚翅羹。菜肴一更換,價格噌噌漲上去了。”維景國際大酒店相關負責人王璞說。
浙江省婚慶行業協會預計今年婚慶市場將更加鬧猛,“去年杭州有7.2萬對新人登記結婚,擺酒的人數估計達到7.8萬對,今年則會增長5%左右。”李正亮會長說。
這幾年都是結婚高峰,一些90后也加入結婚大軍。“我碰到過好幾對90后的小情侶,婚紗照已經拍過兩套。市場需求讓婚慶更加吃香,同時提醒消費者除了價格比對,還要留意服務、內容,以防市場競爭導致消費欺詐。”李正亮表示。