紅酒，仿佛是因女人而存在。女人天生就懂紅酒，她可以對白酒的辛辣而蹙眉拒絕，對啤酒的寡淡而爽朗干杯，唯有對紅酒本能地含情脈脈，欲拒還迎，一飲百媚嬌。
說到紅酒，我們想到的一定是女人。相傳古羅馬時酒神巴克斯發(fā)明了葡萄酒，每當他出游，身邊總追隨一群美麗的仙女。她們一邊翩躚起舞，一邊還不忘品飲葡萄酒，神仙也愛著這世間的瓊汁美液。可見紅酒的起源跟女人息息相關(guān)，有紅酒的地方，必有著神態(tài)嬌媚的女子，她們與手中的紅酒，交相輝映，醉了人，醉了心，醉了天地間。
說到葡萄酒自然就會想到法國的波爾多，這里出產(chǎn)世界上最好的紅酒。區(qū)分紅酒的好壞是看葡萄的年份，若那年氣候適宜葡萄生長，葡萄收成好，果粒大且果汁甜而多，那么這一年的葡萄酒就是上品，所以，好酒可遇不可求，它也是上天的饋贈。正如愛情。
女人愛紅酒，就算只是一瓶普通的紅酒，她一定也會浪漫地品來，心花亂墜。熄了燈，燃上香薰燭，換上柔軟溫暖的睡衣，在BLUES或JAZZ靜靜的流淌中，女兒情女兒意，似水柔情，在暗夜里肆意彌漫，暗香中浮動著綿綿思意。琥珀色的汁液在杯中輕緩流轉(zhuǎn)，眼波流連，笑意流露。輕啜一口，呡一下嘴唇，從舌尖到心底，如春雨沐浴，滋潤了沉睡經(jīng)年的荒蕪，那枯萎的花樹，瞬間綠意盎然，紛紛吐露花苞，枝頭竟薔薇莞爾，展顏歡笑。是你么，在我心里絢爛怒放，不管不顧，是我一個人的歡悅，不讓你知道。對著杯中紅色展眉淺笑，流入心里的且只是酒，那是醉人的溫柔，纏綿的想思情重。
有人說，“葡萄酒是葡萄的眼淚，所以總是有點酸。”因為想念的傷，因為思念的痛，因為不能觸手的溫柔，因為你遲來的問候，因為你看別的女子時眼光有所生動，因為你有那么多因為，所以，情人的淚，如這手中的紅酒，香甜中總帶著一絲澀澀的酸。可你不會知道，所以，我，只能喝下這手中的酒，連同自己酸酸的眼淚。
最美的際遇是和相愛的人一起喝紅酒。濃情蜜意，無需言語，只需要眼睛與眼睛的對望，只需要指間的纏繞。兩支酒杯輕輕相碰，輕脆的聲響如情人激躍的心跳，驚起浪花粲笑。此時，酒不醉人，人自醉。燭光搖曳，衣香鬢影，紅色流芳，粉面相映，佳人在懷，愛人在旁，軟玉溫香。紅，是誘惑的漿；紅，是放縱的殤。在這紅色里迷陷，在這紅色里瀲滟，在這紅色里飛翔。愛如潮，情難擋，今宵有酒歡顏笑，不問過往。
最苦的際遇是一個人獨自以紅酒療傷。這時，唇邊的酒不再是酒，只是她買醉的工具。紅酒失去了它原有的味道，一杯接一杯，喝下的全是心碎、心痛、心酸的眼淚。你若不愛我，就讓我醉生夢死于我們曾有的歡樂中。這紅色，是怨恨的血，一口一口喝下，連同討厭的眼前的自己。“但愿長醉不愿醒”，一醉之后，忘了我，忘了你，忘了世界。清照也曾以酒消愁，“還覺醉不知歸路”，她在冷冷清清戚戚慘慘悲悲切切尋尋覓覓中，醉一回，夢一回，把滿腔熱情化為衣上酒痕，詩里魂，點點滴滴，有誰知，都是女人淚。
女人似紅酒，柔和、醇香而透明。紅酒也如女人，溫和、清澈、馥郁而芳香，賞心悅目，高雅純凈，不濃烈刺激但幽香醇厚，令人回味無窮。
一瓶品質(zhì)上等的紅酒，在生產(chǎn)和儲藏過程中有著嚴格的細節(jié)和迥異的變化，如同把一個無知、懵懂的少女修練成風韻迷人的女人，這是需要花費時間與耐性的。好男人如同好的釀酒師，懂得該在什么時候?qū)ε思訙兀裁磿r候該放手。好的釀酒師也如好的男人，知道哪種葡萄能釀制出最美的酒，哪種葡萄只可拿去供人食用。
“葡萄美酒液光杯，欲飲琵琶馬上催。”品紅酒一定要用高腳杯，才能享受視覺與味覺的完美結(jié)合。你看那晶瑩剔透的杯內(nèi)盛載著憧憧欲動的紅，如女子唇邊流動的嬌媚；輕輕搖晃，紅色撩動心扉，那果香酒香吸入，竟也有淺淺的醉意。
紅酒也是有生命的，她沉封經(jīng)年的心需要在室溫下醒上一段時間，才能蘇醒。所以，品紅酒切不可心急，而是要把她置于室溫一段時間，然后倒入高腳杯中，輕輕搖動，讓她和空氣充分接觸，再慢慢品來，那味道是越來越釀香。紅酒也如女人般嬌柔，她怕熱怕光，開啟后的紅酒，需密封瓶口后儲存于13攝氏度的怛溫下。她優(yōu)雅地平躺，靜靜地做著自己的美夢，等待下一次的溫柔。
紅酒是迷離的、夢幻的、朦朧的、純凈的、香醇的、高貴的、華麗的、清高的。愿作一滴紅酒，帶著紅熱的情，浪漫的意，纏綿的愛，繾綣在你心，伴隨你晝夜皆程的心跳，向四面八方傳遞愛的迷香。
愛，是如此留芳。
一杯紅酒，滌去世事滄桑，沉淀歲月流光，任明朝紅顏漸老，映今宵粲笑如花。
編輯：閆秀梅
