如果你選擇進入令人欲罷不能的葡萄酒收藏領域,就得開始結交正確的朋友。一個很好的起點是布雅朗勃艮第座談會(Bouilland Burgundy Symposia),這個紅酒界的新兵營每年舉行三到四次,要交10,000美元以上才能參加。該座談會是葡萄酒進口商、勃艮第葡萄酒的終極專家貝基-沃塞曼(Becky Wasserman)一手創建的,是一場愉悅而又親切的葡萄酒教學盛會,由葡萄酒評論家米多斯(Allen Meadows)、漢森(Anthony Hanson)和寇奇士(Clive Coates)聯袂主持。如果你能贏得沃塞曼和她丈夫荷恩(Russell Hone)的好感,那就找到了兩位完美無缺、堪稱無價之寶的葡萄酒導師。