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為什么喝紅葡萄酒要用郁金香形高腳杯？
來源：  2015-12-21 17:11 作者：
　　郁金香形的高腳杯，杯身容量大，一般為4~12中盎司左右（在118ml~354ml之間），杯口略緊，一方面可以讓酒充分地接觸空氣自由呼吸。另一方面又能防止酒液晃動時濺出。倒酒時一般倒杯內容量的1/3，這樣在搖動酒杯時，不會將酒濺出杯外，同時，酒杯的上部空間里充滿了葡萄酒的香氣，便于分析鑒賞酒的香氣成分。
編輯：趙果
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